早春の香り ふきのとう 頂きました～

今日は　JA味来囲　に買い物に出かけて「ふきのとう」を見つけました。
一瞬　手にとったのですが・・また元に戻して・・
夕方に　いとこが「ふきのとう」を採って持ってきてくれました。

「ありがた～い」新鮮な春の香りが・・

鮮やかな緑

そして　自宅でとれた　「甘夏」も一緒に

早速　茹でてあく抜き　　相棒は酢味噌和えが大好き
私は　ふき味噌を　　作っていただきましょうかね

甘夏は皮をむいて・・砂糖をふって・・

　一句

　「ふきのとう　厳しさに耐え　顔を出し」