韓国料理「韓の○○○」

先日、用事があり久しぶりに池袋のサンシャインに出かけてきた。ここのビルは、レストランもお店も変化が激しい。我々からすれば楽しみではあるが、お店側は大変だろう。

　ときに、先日小生上野のコリアンゾーンで食事してきたと書いたが、今更ながら韓国料理がマイブームという状況である。
　ということで、サンシャインでも韓国料理の看板を見つけてしまい、ついついそこでお昼をとることにした。

　トップ写真をご覧いただこう。美味しそうな韓国風の鍋が見えると思う。純豆腐(ズンドゥブ)チゲという。韓国風の豆腐鍋である。
　どこかで聞いたことが・・・そう、ドラマのロンドでチェ・ジウがロケの合間にスタッフに手作りで振舞っていたという料理だ。

　当然肝心なのは味だが、なかなか美味しかった。辛さもあり、健康に良さそうなカプサイシンたっぷりの料理だ。
　ときに、チゲという言葉の意味だが、韓国語では「鍋」という意味らしい。ということは、我々がチゲ鍋というのは、「鍋鍋」ということになる(苦笑)


　で、そのお店の名前だが・・・右写真のとおり「韓のおしり」という(汗)。えっ、おしり・・・？どうやらヒップのおしりでなく、物事の最後という意味でつけたらしい。
　ここのおしりは料理の最後という意味で鍋を食べた後、〆のご飯、これを雑炊風にするか石焼ビビンバ風にするかを選択できるらしい。

　当日はランチということで、〆のご飯はなかったが、今度夕食で来ればやれるかなと・・・ともあれ、「韓のおしり」なかなかお勧めである。
　ただ、女性を誘うとき、「韓のおしり」に行きませんか・・・ちょっとつらいかも。でも、　今度は、チェ・ジウと一緒に・・・行きたいなあ、という夢を見てみようっと(爆)