メニュー一新、ふらんす亭

ふらんす亭といえば、これまでも何度か紹介しているが、オペレーションが気持ちよくてちょくちょく立ち寄らせていただいている。

 

　今までランチタイムには、破格というレベルのサービスのランチメニューがあったが、年が変わってから、さすがにそれは・・・ということで、通常のメニューになった。

　それでも、小生的には大きな変化ということもなく、また気持ちいいオペレーションは健在なため、魅力は褪せていない。

 

　逆にこれまでとは異なるサービスもスタートした。日にち限定であるが、300gステーキがこのお値段でいただける。

　先日も、この日でステーキをいただくことにした。当然いつものようにライスなしでお願いし、代わりに湯豆腐をお願いした。

 

　また、サラダもお願いし、こんな感じに・・・というところで、サラダと湯豆腐を頂いているとステーキが出てきた。

　写真ではわかりにくいが、ややレア気味に焼いてあり、厚みもあるので、食べごたえは十分そうだ。

 　

　では早速いただこう。バクッ・・・おお、これは美味しい。同じレベルでいきなりステーキのステーキをいただくこともできるが、肉質では圧勝だ。

　またソースをいろいろ選べるのだが、この日は「ゆず胡椒」にした。さわやかでちょいと辛いソースが肉の味を引き立てる。

 

　周囲を見回すと、ライスを大盛りにして食べているお客様も多い。ステーキの日ということで、肉食系の男子も多いのかも知れない。

　さらにこの日は待ちのお客さまも出てきたので、コーヒーをソッコーでいただき、そそくさとお店を後にした。

 

　相変わらず気持ちいい接客とサービスで、大満足である。これからもふらんす亭に行くしかないなあ。