韓国料理で栄養補給

昨夜はチェ・ジウの韓国料理の話にそそられたわけではないが、このところのウルトラハードな状況の反動で、栄養つけようと仲間で韓国料理を食べに行くことにした。

　といっても、予め宴会として予定していたわけではないので、飛び込みに近い。誰かが行った経験があるという情報で、とある料理屋に行った。
　なにやら本格的な雰囲気が漂う。料理も本格的だ・・・ちょっとお財布が心配に・・・(汗)。ともあれ、まず注文したボッサム(トップ写真)がドーンときた。


　おお、大きい！白菜と豚肉が大皿の周りをぐるっと囲み、真ん中にキムチが・・・これがまた牡蠣なども入っていて滋養に充ちた感じだ。
　白菜で豚肉やキムチをくるみ、さらにニンニクスライスをはさんでいただく・・・美味い！これは、元気が出そうだぞ。しばらく息がすごくなりそうだが(爆)

　続いて、チヂミだ。小ぶりに焼いてあって食べやすそうだ。ふむふむ、美味しい・・・えっ、トッポキも・・・誰だ、海苔巻きまで頼んだのは(爆)
　寒い夜である。こういう日は暖まるには鍋に限る。ということで、部隊チゲまで頼んだ。うわーっ、初体験だが、辛くて美味しい・・・

　特に、仕上げに入れたラーメンが辛いスープに馴染み、ものすごーく美味しい。聞くとアメリカの進駐軍がもたらした食材をもとに韓国軍で始まったものらしい。
　確かに、缶詰のハムなど、韓国食材とは思えないようなものが入っていたが、そういうことかと。


　すっかり元気になってきて、はっと気がついた。インテリアも本物の雰囲気だし、なかなか韓国の香りが漂う風情である。
　うーむ、夕方急遽決めたにしてはいいお店が取れたかも知れない。えっ、店名・・・どうしようかな。これは、飛び込みで行ったくらいだから内緒にしとこう。

　やはり韓国料理を食べると元気になる。ただ、この店もそうだが、二人ではつまらない。４人以上でいろんなものを頼むというのが正しいんだろうなあと。
　当然、エルメスと二人ではダメだし、終わってニンニク大会ではなあ(爆)


　で、大満足したのだが、本日になってドーッと疲れが出てきた。このお店、ぐるなびに出ていたのだが・・・掲示板には、「ごだつ貸切れ」って(爆)　そう命令されてもなあ・・・(汗)