らーめん一 野方店

最近は、あちこちに二郎インスパイアのお店が増えている。しかも、その中でもらーめん大はチェーン展開しているので、食べたくなれば即って感じもある。


　そんな中、野方に「らーめん一　野方店」がオープンしていたことを知り、出かけてきた。ここは東中野にあるお店の支店。
　この近くには、以前食べに行った「無限」とか「豚塾」とかのインスパイアがあったが、豚塾がまたたく間に閉店してしまったので、新しいお店は嬉しい。

　食べログによれば夜の部は18時からとあったので、ピタリに到着したところ、シャッターに貼紙があり、18:30からになっていた(汗)
　やむなく散歩しながら18:20頃戻ったら、すでに開店していた(汗)あらら、早めに開いていたのね。お店はL字形カウンターのみの小さなお店、幸い先客は三名で、座ることができた。


　メニューを見たら、ランチタイムには麺170gの軽いラーメンもあるらしい。また、小らーめんというのがあり、これは麺200gの代わりにトッピングがひとつ付くという。
　二郎で小ラーメンというと、普通のラーメンだが、ここはさらに小さいものをそういうらしい。そういえば、小と聞いて少ないのと勘違いして残す人が多いということで、大宮店では名称を変えたという。

　それはさておき、今回は初回なので、基本のらーめんにした。トッピングをすぐに聞かれ、なんとなくお腹が空いていたので、「野菜・アブラ・ニンニク」とした。
　ほどなくして、カウンターの向こうでモヤシの山を構築しているご主人の姿が・・・(汗)


　どーんとできてきたのが、トップ写真のこれ。うわーっ、久々にやっちまったあ・・・ということで、まずは野菜を黙々とこなしていく。
　ようやく、麺にたどりついたが、麺自体は二郎基準で言うと、やや細めという感じ。だが、なにしろ特徴的なのはスープだ。

　二郎基準でいうと思い切りライトで、ジャンクな感じがしない。正直薄い感じがして、ちょっと物足りないくらい。
　らーめん大のようにテーブルに、追加のタレがあれば入れたんだが・・・またアブラもマシにした感じがあまりしなかった。

　次回は、カラカラにしてもいいかな・・・って。野菜マシはちょっと辛かったので、野菜は普通にしておこう・・・っていうか、小らーめんで200gということは、それでも下手なお店の大盛りくらいあるんだが・・・(汗)
　麺の食感でいうと、らーめん大の方が好みかも・・・でもまた行ってみようって。