煖 池袋店で醤油つけ麺

昨年の記事で紹介したラーメン屋さんの煖池袋店で、期間限定でトッピングサービスをやっていると聞き、先日出かけてきた。


　なんでもいろんな種類のトッピングを無料で提供してくれているという。ということで、オヤジ一人でうろうろするには、何かと誤解されそうなところ(汗)を通過してお店の方へ。
　今回は、店主さんはたまたま不在であり、その点はちょっと残念だったが・・・気をとりなおして、まずは食券を購入しよう。

　何にしようかと思ったが、これまでラーメン系ばかりだったので醤油つけ麺にしてみた。麺は、大盛りまで無料というが、普通盛りにした。
　くだんの無料トッピングだが、左写真のとおり。揚げにんにく・揚げ玉ねぎ・おろしにんにく・おろししょうが・いりゴマ・魚粉・紅ショウガ・韓国のり・背油・焦がしにんにく油・魚介油・自家製ラー油・柚子コショウとある。


　これらのうち何種類でも選べるという。
　悩んだ挙句(って、いうほどあまり悩んでいないが・・・)、揚げにんにくと、韓国のりをお願いした。ほどなくしてできてきたのがトップ写真のこれ。併せて、右写真のこちらが具と無料トッピングだ。

　うーむ、デフォルトで海苔が入っているのなら、韓国のりを追加しなくてもよかったかも・・・って。
　さて、それはともかくとして、つけ麺に行ってみよう。麺は、普通の太さであり、これという特徴はないが、普通に美味しかった。

　そしてつけ汁だが・・・おっ、こ・これは・・・最近のつけ麺って、猫も杓子もって感じで魚介豚骨のWスープが主流だが、ストレートに醤油を感じるスープだ。
　個人的には好きな味だが、魚介豚骨に慣れた方だと、塩辛く感じるかも知れない。また、小生がお願いしたトッピングも、その味をさらに強調してしまったかも知れない。

　とはいえ、小生にとっては好きなタイプだけにズルズルと食べ進め、あっという間に完食。けっこう美味しくいただいた。
　この無料トッピング、期間限定で店主が実験的に・・・と言っていたので、この記事がアップされる時期には終了しているかも知れないので悪しからず。

　このお店、メニューも多くいろいろなことにチャレンジしている様子。また近々行ってみようかと。