小布施のえんとつで朱雀のモンブランをいただく。

小布施にある小布施堂というお店は、「朱雀」という栗のお菓子が名物である。はやい話がモンブラン系の和風のお菓子だが、9月から期間限定で食べられる。今年は9月10日から10月16日までの限定発売で、完全事前予約制で8000円という価格だ。

　

　以前、知人がこのお菓子を目指して何度かチャレンジしたが、なかなか巡り合わせが悪く結局食べられていないという。

　逆にいえば、今年はオンラインによる完全事前予約制というから、予約さえ取れれば・・・だが、その時間に小布施に出かけていくのはやはり大変ではある。

 

　そんな中、姉妹店の「えんとつ」というお店では通年で朱雀のモンブランをいただけるとのことで、鼎でそばをいただいた後に向かった。

　到着すると小生の前に待ちが5組、思ったより少ないかと・・・ほどなくして入店した。メニューはモンブラン朱雀とドリンクのセットのみ、価格は2000円とリーズナブル(汗)

 

　入店して驚いたのが、古民家のような外装に対し、内装はおしゃれな喫茶店の佇まいで、まったく印象が異なること。

　そして出てきたのがトップ写真のこれ。写真ではサイズ感がわかりにくいが、いわゆるデザートにいただくモンブランのサイズではない。かなりの大きさだ。

 

　この写真を見た知人が、美容院のカットの見本? と言ったが、いいえて妙な・・・さて、まずは実食だ。

　この髪の毛のようなマロンクリームからいただく・・・おっ、まろやかで上品な甘さが抜群に美味しい。

 

　かなりの大きさで、飽きるかと思ったが、この甘さなら大丈夫かも・・・と掘り進めていき、芯のゾーンに入る。

　こちらはどうだ・・・おっ、こ・これは? ざっくりいえばケーキだが、アイスクリームのような部分とスポンジのような部分、それにクリームが合わさり、なんともいえない。

 

　もちろん、いい意味でであり、なんとも美味しく、甘く、それでいてしつこくなく・・・で、あっという間に完食してしまった。

　いやはや、事前予約なしで一年中食べられることを考えれば、あえて小布施堂を目指す必要はないかと・・・

 

　次回以降、小布施に来る際は、鼎とえんとつは定番のひとつになるかも・・・というところで、お蕎麦の後、絶品のデザートをいただいた後は、今回の目当ての岩松院にいこう。

　こちらについては・・・待て次号・・・って、だから待ってないって(苦笑)