味の素食の文化センター

みなとミュージアム　12館目は　味の素食の文化センター

物流博物館から歩いて　5分ぐらい。
この辺りはプリンスのホテルだらけ。歩道がすごく狭い上にチャリも通るから意外と危険です。



味の素食の文化センター



入場無料。　日曜祭日はやっていません。

食の文化の歴史展示室や　食に関する図書館　　などがあります。
HPではあまり詳しく紹介されていませんが　とても面白い施設となっています。
館内はとても綺麗です。





味の素の広告の歴史



明治の食卓



昭和の食卓



なんとなく懐かしいです。　子どものころにあった様な調理器具や調味料の容器など。

昔の味の素のパッケージ



あじのもと　　ではなくて　あぢのもと　なんですね。

1階の図書館では食に関する本がたくさんあります。雑誌もあるので休憩するにもいいです。
5時までなのであまり長居できませんが楽しいです。　もう少し遅くまで開館して欲しいです。

研修センターの奥に日本庭園もあります。一般の人は入れないみたいですね。