朝日新聞も紙面ビュワーというサービスができて、パソコンで気軽に読めるようになった。このサービスは、遡れば10年以上前にできたもので、小生も単身赴任中に利用した経験がある。毎日パソコンの画面で新聞を読んでいると、視力も悪くなるし、目が相当疲れてくる印象が残っている。ディスプレーによるものが大きいと思うが、紙面を動かすときに字の大きさを加減するのが目に悪いと感じた記憶が蘇った。
今日、旧暦の1月2日晴れ渡った日にモッツァレラチーズカシューを戴いた。小麦粉、チーズパウダー、寒梅粉、植物油脂、砂糖、加糖練乳、カシューナッツが原材料となっている。試行錯誤を繰り返して完成した商品だろう。これと珈琲の組み合わせだとブラックに限る。チーズ自体にミルクの甘みと微かな酸味があるのが実に細にいっている。
