ハラペーニョ・メキシカーナ

おはようございます

本日は、ハラペーニョ・メキシカーナです
京都府の篠ファームさん生産の小分け商品です

緑の厚みのある小ぶりサイズのピーマンのようなメキシコ唐辛子です

メキシコ料理には欠かせない唐辛子で、ピクルス・サルサソース・サラダにおすすめです

青唐辛子の状態で食べるのが一般的ですが、熟すと赤くなり甘唐辛子になります