今日のひと休みは、茶の葉さんのレアチーズケーキ。
お茶は宇治南山城の秋新茶。
これが存外に美味い組み合わせ。
本日も満足の一服。
この組み合わせは、茶の葉さんの４０周年復刻メニューだった。
私が時々茶葉や菓子を買ったりごくたまにお茶を飲む茶の葉さんは、横浜のたまプラーザと東京は銀座の松屋に２店舗展開する。今年の１０月に創業４０周年を迎えたそうな。
先月だったかな？
たまプラーザ店限定で、おもいでのクラシックセットというのを出していた。
レアチーズケーキと当時のブレンド煎茶で３８０円。
ずいぶんと安いですねと言ったら、できるだけ４０年前の値段に近付けようと頑張ったんですが。あの頃は２５０円だったんですよ。と、創業当時のスタッフさん。
４０年前の私は高校生。物価のことは覚えてないけど、それでもお茶とケーキで２５０円は安かったんじゃないかな？
いや、あの当時は日本茶にお金を払って飲むという時代じゃなかったんですよ。日本茶はどこでもタダで出て来るものだったんですよ。
と言われて、あ・・・そうだったかも。
喫茶店に入って煎茶はメニューには無かった気がするし、仮にあったとしてもたぶん注文はしなかっただろう。煎茶やほうじ茶なら家で毎日出てくる。コーヒーという飲み物の香りや味わいは家では滅多にあるものではなかったのだった。
それから４０年。
今では日本茶を専門店で飲むこともすっかりと定着した。
世の中の流れとはわかったようなわからないようなものだ。
茶の葉さんは先見の明あったと思うのだけど、でも茶の葉さんは店舗の拡大はしてないんだな。
そういえば、HIGASHIYAさんも３店舗から拡大する気配はない。
きちんとした極上に美味い日本茶を出すことと拡大路線は相反するものなのかもしれない。
今日は朝から雨が降り続く。
家のそばの街路樹がようやく一本だけ色付いた。
雨の日の方が綺麗だ。
