くーばあちゃんの日記

ご訪問ありがとうございます。大好きな花、緑の草木、日常の出来事等を写真と共にゆっくりしたペースでお届けしたいと思います。

この野菜、知っていますか?

2011-02-27 13:55:12 | 日記

今朝、5時半ごろでしょうか?地震があって飛び起きました飛騨地方が震源地とか、名古屋も震度3ぐらいの揺れがありました地震は怖いですね。

もう、春もそこまででしょうか?つくしも顔を出しています。今日の名古屋は暖かな陽気です。予報がだったのでお洗濯をどうしようかと迷いましたが、日射しもあって干して良かったと。

写真の野菜を知っている方、いるのでしょうか?「マコモダケ」です。私が台湾で一番好きだった野菜ですきのこでもたけのこでもありません。こちらに帰って一度だけ台湾の物産展でそれも非売品でみましたが。数年前に愛知県田原市で栽培されているニュースを観て、いつか味わうことができるかなと。ようやく手に入って嬉しくて

マコモダケを検索したら、ミネラル、植物繊維が豊富、低カロリーだとかいろいろな食材に使えるようです

私は完全に台湾式の料理です。豚肉と干しシイタケと千切りにしたマコモダケを炒めて、塩、胡椒、少しのお醤油で味付けですただ炒める油が日本ではめったに使われないラードです。あまり体にはよくないと思いつつ、スーパーで探し求めました。夕食に主人と「好吃!好吃!」でしたマコモダケは甘みがあって柔らかくて美味しいですよ


久しぶりに...

2011-02-24 14:32:21 | 日記

今日の名古屋は昨日からのが午前中まで降っていましたが、今は少し薄日も射してきました。暖かい雨でした。一雨ごとに春が

お友達から大津追分の走り井餅を昨日、いただいたのですが美味しくていつもこの時間はcoffeeでほっとするのが日課ですが。久しぶりに今日はお薄を点てようと準備しました。今の時代はあまりお茶を点てる人がいなくなりましたが、私の母は毎日お茶を点てていましたね。懐かしい思い出です

こんなほっとする時間を誰もが望んでいるのにNZ地震をTVで観て今でも瓦礫の中に閉じ込められている人がいるかと思うといたたまれなくなります。ご家族のみなさんの気持ちを考えると日本も地震国、世界のどこかで地震が起きると、いつか日本もと思うのですが、「喉元過ぎれば熱さを忘れる」です。地震の予知がいつか出来るようになったら良いですね

一人でも瓦礫から助けられることを祈っています。


映像に魅せられて

2011-02-20 15:47:28 | 大友啓史さん

雨水..雪は雨に変わり水になる、その通りですね。少しずつ春の気配が

昨日、我が家の近くの学校で開催された”サタデープログラム”大河ドラマ”「龍馬伝」の監督.大友啓史の映画的、映像演出の講演会を受講してきました

昨年の6月にも講演されて今回で二回目です。大友さんの描く映像に嵌ったのは「ハゲタカ」ですそして、「白洲次郎」へと....

「龍馬伝」は「映画的でテレビ的ではない。いつもの大河ドラマとは違う」という多くの反響が。

講堂でのスクリーンで「龍馬伝」28話「武市の夢」が約20分程でしょうか流れ、一番前の席に座りましたので、後ろの席が良かったなと思いながら..画面に釘付けです。大友さんの映像はやっぱり映画的だと改めて感じました。

映画「ハゲタカ」はもちろん映画館で観ました。可能であれば緑の素晴らしさ、内から外へ外へと続く、大好きな映像「白洲次郎」を映画化してほしいなと切望しています。(因みにこの写真の切腹場面で流した血は日の丸をイメージされたそうです)

映像は写真がルーツ、映像はムービー、ムービはモーション(体の動き)エモーション(感情の動き)が重なりあって出来あがる、映像の最大の武器は舞台では決して表現することが出来ないアップ、奥行き(音にも奥行き)民放と違う照明の当て方、裏方さんの大変さ等々、前回もそうでしたが、時間いっぱいまでお話をしてくださいました

最後に「次回作は」の問いに言葉を選びながら「まだ、公ではないので」と。期待が膨らみながら講堂を後にしました

 


さりげない気配り(お伊勢さんで)

2011-02-16 09:09:10 | 日記

伊勢の名物赤福餅です数年前に日付け偽装などで問題になりましたが、老舗の味は変わりません 神宮を流れる五十鈴川のさざなみをイメージして作られたとか。いまでは何処でも買うことができますが、黒文字がプラスチックで添えられていることも。赤福餅をいただくと亡き父を想い出します大好きでしたから。

左下にあるつまようじ、昼食後に前の席に座られた見ず知らずの方からいただきましたさりげなく静かに「お使い下さい」と。ご自分で折られたのでしょう素敵なつまようじ入れです。さりげなさにこの日の寒さが心の芯まで温かくしてくれた気配りでした


お伊勢さんへ

2011-02-15 13:45:51 | 日記

昨日から今日にかけて、全国的にでしたね。名古屋は午後3時頃からでしょうか、みぞれから大きなぼたん雪になり、またたく間に雪国になりました午後8時過ぎてからは雨に変わりほっとしました皆さんの地域ではいかがでしたか?ただ1月に降った雪に比べると水分を多く含んでいて、溶けるのも早くて。今日はに。

連休の前の10日にお伊勢さんへ。慣習に従って外宮から福を願って参拝です正殿前にTVなどで有名になったパワースポット、三ツ石が。手をかざすとエネルギーを感じる人には手が暖かくなるとか私もかざしましたが冷たいままでした。

内宮へ.写真は宇治橋です俗界と聖域との架け橋だとか、檜の香りがして。本当は正面で撮りたかったのですが、大勢の参拝客です。あまり人物を載せたくないので。玉砂利を踏みしめて、清々しい木に包まれながら日本人であることの幸せを感じました