サロマ湖の蛎
こんなに頂きました !!
昼間 友人と買い物に・・・
会話の中で 「今晩
蛎が届くの」と言っていた友人が
今夜 遠いのに 車で
我が家に沢山の蛎とホタテを届けてくれた
いつも買う蛎は 殻が無い
鍋物に入れたり フライにしたり
今日は 友人が調理の方法もアドバイスしてくれた
滅多に殻付のものは手に入らないので
まず 焼いて頂いた
「あら 味が濃いわね」
「久しぶりだなあ」 なんて
結構頂いた後
・・・あッ 写真撮ろう・カシャリ！
大部 減っていますが
まだまだ 沢山ありました
酒蒸？ それとも？
ご馳走様でした
