こでまり家の食卓

長男14歳、長女11歳、次男7歳と主人の5人家族。日々の食卓の記録と、子育てや仕事のことなどを気ままに綴ってます。

休日に久々お天気も良いから公園へ行きました!うーん日光浴!

2021-04-11 23:20:00 | 日記
ここのところ
休日となると
お天気が悪くて


今週は
土日ともに良いお天気



端午の節句の飾りを
出しました〜




可愛い鯉のぼりも



強い男に育つように



今日は
長女と次男を連れて公園へ




何だかんだ
上手いこと言われて
シャボン玉を買わされました


楽しく遊んでたから
まぁ良しとしましょう



2人で楽しく
シャボン玉で遊びました

全然
6年生に見えない長女



小柄だし
子供っぽいです


でも
とっても良い娘ですよ



「ママー見て見て、⑥だよ〜




えっ何が




「ホラー



あっなるほど〜





毎日
YouTubeばかりですからね


青空の下
楽しく体を動かせました





夕食は
パスタ


肉味噌ボロネーゼ




軽く食べてから
剣道のお稽古に



帰ってからまた
お好み焼きを食べるという
2部制の夕食



今週は
保護者会など色々で
忙しそうです











ビール好きの私にとっては「こんなの待っていた!!ありがとう!」と伝えたい逸品

2021-04-09 22:41:00 | 日記
次男
小学校へ通い始めてから
最初の1週間が終わりました



長女が
休み時間に様子を見に行くと
とっても楽しそうに
お友達と談笑しているそうです



楽しく通えて
ホントによかったです



それに
何でもやってもらうばかりだった次男に
「自分でやってみよう
という気持ちが芽生えてきたみたい



先生に
「色鉛筆を削ってきてください。」
と言われたようで


せっせと
削っていく次男


初めて
鉛筆削りを使いました



ちょっとできないと
すぐに泣き言を言う次男が
少し失敗しても
自分で頑張ってやり切りました




ひとつお兄ちゃんになった
自覚が出てきたんでしょうか





今日は
豚肉と野菜のうま煮


トロミをつけたので
ご飯にかけると
中華丼になりました



それから
変わりだね春巻きを


マッシュしたジャガイモに
ベーコンととろけるチーズを加えて

カレー粉
コンソメ
塩胡椒
ニンニクチューブ
砂糖少々

で味付けして
春巻きの皮で包んで揚げて


ちょっと作り過ぎたかな〜
と思いましたが
最後には
完食でございました



スープはニラと卵の和風スープ
トマトサラダ



全体の写真がないのは
並べた途端
どんどん食べられていったからです



そして
今日の晩酌は最高〜


アサヒスーパードライ生ジョッキ缶



蓋の部分が
全体にガッと開くようになっていて
お店で生ビールを飲んでいる気分を
味わえます



これが
美味しい〜〜〜



こんなの待ってました
さすがアサヒさんですよ



既に
生産が追いつかない程の売れ行きらしい



こんな良い商品を
本当にありがとうございます








今年はお花達の開花が早いですね〜八重桜や藤を楽しめる季節です

2021-04-07 22:37:00 | 日記
今年は
暖かいせいか
花を楽しめる季節が
早めにやってきます



仕事先の
八重桜です




ソメイヨシノが咲く頃の
こちらの庭園も大好きですが


早くも八重桜が見頃で
とても綺麗


他にも
藤が見頃を迎えていたり
この時期としては
少し早く咲いたお花達



今日は
ポカポカ陽気で
まさに春爛漫



今日から
次男は通常登校しました


と言っても
6年生になった長女が
一緒に投稿してくれるので
安心です



帰宅してから
「学校どうだった?」
と恐る恐る聞く私に
「楽しかった
と笑顔の次男



わぁ〜〜
よかった〜〜



つまんない明日から行かない
って言われるのが
一番恐いですからね



一先ず
楽しんで通えそうで何よりです



今日は
鶏モモの甘辛チキン


下味をつけた鶏モモを
片栗粉をつけて
カリッと焼いて

甘酢餡と絡めました〜



もやしの坦々炒め


新玉ねぎとちくわの中華和え



お味噌汁は小松菜とエノキ    




明日は健康診断なので
お酒は無しです〜





















次男の入学式〜桜は無いけどお天気が回復してよかったです!

2021-04-06 22:19:00 | 日記
とうとう
次男も小学校入学です




ピカピカの一年生
とは良く言ったものです


何もかも新しくなって

イチから
あの大きさ(長女は6年生)まで

この学校で過ごすのかと
改めて思いました



コロナ対策で
入学式は校庭で行われました



この状況は
長男の卒業式でも経験しているので
青空の下でも
まぁアリかな〜と


昨日のお天気からしたら
だいぶ回復したと思うのですが


いや〜
寒かった〜


先週まで
あんなに暖かかったのに


でも
新一年生
ホントに皆んな立派で
素晴らしい


式の始まる前から
きちっと席に座って待って

始まってからの態度も
本当に今日が初めて?ってくらい
ちゃんと座っていました


誰か仲間がいれば
ふざけちゃえ
ってスタンスの次男も
そんなことも出来ず
じっと座っていました



お陰で
疲れてしまったんでしょうね〜


いつもよりも早めに
夢の中へ


明日からは
午前授業が始まります
頑張れ〜




今日は
食材の買い出しへ出掛け
帰宅が遅くなったので
サッと作ろう



豚肉を生姜焼きにしました





豆腐のニラ餡掛け



お味噌汁は
新玉ねぎとエノキと厚揚げ
トマトサラダ



冷えてしまった身体に
生姜焼きが美味しかった〜









大変〜〜生協さんに注文忘れ!限られた食材で何とか夕食を!!

2021-04-05 22:31:00 | 日記
物忘れが
酷くなってきたとは思ってましたが


ここまでとは



大変〜



今日は
生協の食材が届く日だと思っていましたが

帰宅すると
いつもの発泡スチロールの箱が
積んでない



早く帰宅していた長女が
中で受け取ってくれたのかと思い
聞いてみても知らないと



えーッ
まさかの注文忘れ



しかも
忘れたことにすら
気づかない有様



忘れたこともショックだけど
夕食何とかしないと〜



でも
冷蔵庫の中
きっちり使い切っちゃったし



お肉は
昨日少し買ってきたから





野菜の残りに残ったものや
がんもどきとかウインナーとかツナとか

使えるものは使って
何とかしましょ



キャベツの
かなり芯に近い部分
細ーく切って

ニンジンの細切りと
豚肉で巻き巻き〜



巻き終わりを下にして
フライパンに
ごま油を入れて
焼きました〜




焼けたら

みりん
醤油
砂糖
ニンニクチューブ
豆板醤

混ぜて
ジュジュジューっと流し込んで
絡めました



他にも
がんもどきを煮て
ニンジンとウインナーのスープ




ツナサラダを作って
一応形になったかな


でも
おかしいな〜


何で注文しなかったんだろう


次回から気を付けないと



明日は
次男の入学式です


まだまだ
お兄ちゃん、お姉ちゃんに
甘えてばかりの次男


楽しんで
通ってくれると良いですね


↑長男に肩車される次男





休日の夕食何にしよ〜!?冷凍のままの胸肉を鶏チャーシューにしてみよう!

2021-04-04 23:23:00 | 日記
明日は
生協の宅配の日なので
注文書を記入してます




お肉類は
スーパーで安いものを買うとして


それだけの食材で
一週間やりくりしようと
努力していますが


難しい



後で
あっあれが無い
と買いに出ると

余分なものまで買ってしまい



うーーーん
難しいですね



今日は
午前中晴れ間があったので
インコ達のお家を綺麗にしました



全部
水洗いして
日光に当ててあげて



その間
お家がない環境に
インコ達はビクビク過ごしました



普段は行かない所へ避難したり


物音がする度に
バサバサと
逃げ惑うインコ達




すっかり
終わった頃には
精神的にヘトヘト



私の手の上で
ぐっすり




かえって気を遣わせてしまいましたね




日曜日の夕食は
気合が入る日と
入らない日の差がスゴイ



今日は
何となくダメな日かな〜



お肉解凍するの忘れた〜



じゃあ
冷凍のまま
煮ちゃおっか





鶏チャーシューになった




柔らかくて
味も染みてて美味しい〜



野菜と豚肉と卵のお味噌汁で
必要な栄養素を補いつつ



冷食の焼売などを
出してみて




どうにか形にしました



今降っている雨が
明日朝には上がっているといいな






長男のリクエストでハンバーグ!服を強請られ買わされて…

2021-04-02 22:08:00 | 日記
ハウルの動く城を
長女と鑑賞中



ジブリ好きなのに
これは
未だに観ていないのが不思議





やっぱり
世界に引き込まれますね〜





今日は
珍しく長男に買い物に誘われました



すっかり
一緒に出掛けなくなった長男。



一体何が目的だ



新学期から使う
文房具を沢山買いました〜



それから
洋服が欲しいと強請られ



買わされ
こんな感じで
合わせるらしい




最近
仲良くしている
友達以上恋人未満の女の子



一緒に
勉強をしたりと
出掛けることが多いので



そんな時に
着ていくんでしょうね〜


まぁ
色々楽しい歳かぁ




今日は
その長男のリクエストで
ハンバーグを作りました



ちゃんと
時短技を使わずに
時間を掛けて作ったら



ふわふわジューシーの
美味しいハンバーグが出来ました



小松菜と卵の中華スープ




買い物して
沢山歩いたから
喉が渇いたので
勿論ビールを



ハンバーグは
大好評でした〜



さて
ハウルに集中しようかな