ビストロ甲丙

食べて楽しく、健康になれる様に…心を込めて料理しています。

これが 最強・・・・!

2013-05-16 21:39:29 | 日記

今日も 新鮮野菜が届きました。

 

 

この玉ねぎ 『サラダ玉ねぎ』というそうで 生のままスライスして 食べれるそうで

シェフ食べてみました。 なるほど ピリッと感も感じないくらいで 

玉ねぎ特有のにおいも 問題ないようです。 水にさらしたら頼りないかんじです。

そのままがいいようです。

 

カブ もルッコラも ワサビ菜もとってもおいしいです。

無農薬で作っていて『防虫ネット』で育てているそうです。『ご苦労ありがとうございます。』

KOHEIはこれらの野菜でサラダにしています。

昨日は 府内町 を 買い物がてらの散策でした。

  この周辺です。

夕方開店前で まだcloseでした。残念!

他を 先に回りました。 

 

タイトルの  『最強ってのは』

野菜と一緒に頂いた   ☆このきれいなバラ☆

             

 なんと、 『こんなにきれいなのに・ とげ ・がないのです』   ハイ・・・・・☆  チャオー

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

0972-22-6446


おどろきました。

2013-05-15 13:13:20 | 料理

この大きさには 驚きました

サニーレタスを 籠いっぱいいただいたのです。 

で こんなにたくさん というと   なんと・・・・・『それで 一株』って 言われ びっくり

 テーブル4分の一くらいです。

『どれだけ 畑の土が いいんでしょうかね!』

 

水曜日で体育でした。

顔出しOKの生徒さん達 みなさんげんきです。

 

今日は今から 大分市内の府内町 の方へ 散策(仕入れ)に行ってきます。

じゃあね!  チャオー

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

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万能たれ KOHEIのは どんなの?

2013-05-14 16:47:24 | 料理

お待たせしました。 皆様からの要望で

KOHEIの 万能たれ と サラダドレッシング 容器も決まり 販売できるようになりました。

  

お豆腐にかけたり  卵かけごはんで食べたり など、 お醤油の代わりとして使え

また、焼肉のたれとして、 や すこし薄めて肉のつけだれとしてなど、 つかえます。

 そして こちらは お試しサイズ

お醤油ベースですが ニンニクをおさえて使い ワインでしあげてます。

 

 こちらは サラダドレッシングです。

あっさり系で 野菜がいくらでも食べれるってかんじです。

 

そして明日のランチおすすめは

KOHEI一押しの 『いかのトマトソース スパゲッティ』  

明日は14時までです。

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

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5月って☆ い~~季節です。(私が言うのもなんですが)

2013-05-13 18:48:49 | 日記

 

雲ひとつない  い~~てんきです。

 

店頭の 流れる風が きもち い~~です。  久しぶりの休息って感じです

 

お待たせしました。  

 『マリンレモンの マーマレード』  

無農薬ノーワックスで マリンレモンらしさを出すために

さわやかな酸味をのこし 甘さをおさえました。  『よーこさん ハンドメイド』

こちらの方も  (容器あたらしくなりました)

 あります。

 

ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

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ミニバレーボール  誕生日に逆立ちすると一歳若くなります

2013-05-12 20:24:42 | 料理

5月4日は よーこさんの誕生日でした

そして シェフは今日が誕生日です。

 私たち二人にプレゼントいただきました。

ありがとうございます。 『リ♡ちゃん』

 

で、、、今日は よーこさん のミニバレーボール大会でした。。

 さーてどこにいるでしょう??

  とみんな楽しんでました。

おつかれさまでした。 シェフも応援に行きました。

 誰の応援って!! 

    『もちろん みんなの応援です』

 

シェフは 誕生日記念に 

 

はい、、、逆立ちしてます。 

誕生日に こうすると 1歳若くなるそうです   『ほんとうかな?』

またこれからも 1年よろしくおねがいします。  ヨロシク( ゜ー゜)/゜*゛:¨*;.・';゛:..・☆


ビストロ甲丙”モルト・ボーノ”

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