河津桜 や菜の花など、春の便りが届いてます。
ふと思いついて、自家製赤ワインに挑戦 
材料
赤ワイン酵母（ネット通販￥５８０）
果汁１００％濃縮還元ブドウジュース（スーパーで８００CC ＠￥３００）
砂糖
ガス抜きにボトルのキャップに穴を開けてビニールパイプを接着。
外気が入らないように小さな瓶に水を入れてパイプの先を入れます。
発酵中の動画 
しばらく様子を見ます。
楽しみ 
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今日は柔らかな春めいた日差しの当地方でした。
裏小屋の水道の蛇口を一つ追加（計３個に） 材料費：流し用蛇口￥９８０、継ぎ手など含め￥１５００弱
流し、洗濯機、散水栓それぞれ専用となり使い勝手が良くなりました。 テレビも導入
日当は味噌カツで昼酒 裏の居酒屋で
美味しい酒でした。
今日のぬこ
動くと不機嫌に・・・・・
いい気なモンです。
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球根の水耕栽培、一つだけだが花芽が伸びてきました。
今日のアテはブリ大根 
高級カリカリのシーバをもらったので、数粒ずつ与えるのだが、
この頃癖になったのか、前菜として要求するようになってきた。
調子に乗ってはいけません。
尻尾をつまんだりしてたらガブられた。
怒りなさんな。
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又々寒波に襲われた日本列島、雪の被害も報道されてます。
該当する地方の方々、注意して過ごし下さい。
今朝の当地方の天気
冷えてます。
豚汁とブリの塩焼きで朝飯 朝からガッツリ
ナマコが乗ってます。
今日は夕方まで引きこもり・・・・・
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この数日、日本列島に寒波がやって来たようです。
伊吹おろし は止みましたが寒い日が続いてます。
こんな日は日本酒でと思ったけど切らしてた・・・・・
久し振りのウィスキー
先日の残りのふろふき大根と ピリ辛みそで
何故あるのか覚えてないけど、あの高価なバカラのタンブラーがあるのです。
今夜はバカラでロックンロール・・・・・
ロックより昭和の演歌が好きなオッサンだけど 何か・・・・・
ふわりときてます。
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伊吹おろし が冷たく感じた当地方、風花も舞ってました。
節分の豆を年の数だけ食べたらアゴがだるくなって・・・・・
今日のアテ
弱火でじっくりと・・・・・美味しく出来ました。 食べかけだけど
今日のぬこ
コタツからベッドへ
教育を司る文部科学省の天下り問題、万死に値するとの弁も虚しく聞こえました。
明日も冷えるそうです。
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光陰矢の如し。
今日から2月、寒い日が続く当地方です。
おにぎりに挑戦 
具は梅干し、蕪の漬け物
難しいな～
焼き肉と蕪の煮物
蕪の煮物はマズマズでした。
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