夕方、小雨がぱらついて肌寒くなってきました。
ふと思い出して、去年仕込んだワインを・・・
左、山形産の山葡萄、濃い赤紫のキレイな赤ワイン。
右、山梨産の甲州葡萄、キレイな白ワインです。
白神こだま酵母 で発酵させました。アルコール度数不明。
初めて作ってみたのですが、意外と旨くできたようです。
とうとう、最後の一杯になりました。
自分で作ったワインを飲むのも楽しいですネ。
今年は作らなかったが、又機会があったら作ってみたいですね。
ふと思い出して、去年仕込んだワインを・・・
左、山形産の山葡萄、濃い赤紫のキレイな赤ワイン。
右、山梨産の甲州葡萄、キレイな白ワインです。
白神こだま酵母 で発酵させました。アルコール度数不明。
初めて作ってみたのですが、意外と旨くできたようです。

とうとう、最後の一杯になりました。

自分で作ったワインを飲むのも楽しいですネ。

今年は作らなかったが、又機会があったら作ってみたいですね。
