無花果=いちじく
花の無い果実と表記されるが、花が無いわけではない。
実の中にある赤い“つぶつぶ”が花なんだそうだ。
あの独特な食感は密やかに存在する花のお陰だ。
しかも歴史深い。
「小麦よりも古い、人類最古の栽培食物」とも言われている。
又、禁断の果実を食べたアダムとエバ(イヴ)は、自分たちが裸であることに気づいて、無花果の葉で作った腰ミノを身につけたと、旧約聖書の創世記には記されている。
いとおかし。
この季節になるとあちこちで「無花果」がお目見えする。
栄養価も高いこの果実のあの食感が好きで食す。
今年初の無花果を有難く戴きました(合掌)