インフルエンザの流行により、(まだうちの子達の学校は閉鎖などないですが)部活動も中止、学校の友達と放課後・休日に遊ぶのも禁じられるという厳戒令がしかれ、我が家でも不要不急の外出も控えて・・・・・・
・・・・・・・・・・てると、
やっぱりストレスたまります┐('~`;)┌
みな、ゾンビみたいに家でダラダラしてます(笑)
そんな訳で、ちょっと暇つぶしにおやつづくり!
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これ、南部鉄器のお焼き鍋♪
以前に盛岡にいる姉夫婦からもらったもの。
我が家ではこれでミニお好み焼きをよく作ってますが、今回はスイーツ!
お正月のあまったお餅の消費に(笑)
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ホットケーキミックスで作った生地を流しこんで、お餅・こしあんをのせて。
大判焼きみたいに蓋して焼くわけではないので、さらにその上から生地を流します。
そしてひっくり返すのですが、串も南部鉄器!
いいでしょ~?
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くるりと返して、
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なかなかいい焼き色がつきましたよ♪
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岩手の鬼さんの焼き型もしっかりと!
食べた感じは、ちょっと洋風なきんつばという感じかな。
あまったこしあんは、製氷皿にいれて「あんこキューブ」に。
これならまた使いたいときに使いたい分だけ使えます。
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伊勢名物・赤福じゃないよ(笑)
さて・・・・・と。
ひまだ~~~~~~~~(^^;)(;^^)
本日の残り時間、何してすごそうか。
困ったもんだ。
・・・・・・・・・・てると、
やっぱりストレスたまります┐('~`;)┌
みな、ゾンビみたいに家でダラダラしてます(笑)
そんな訳で、ちょっと暇つぶしにおやつづくり!
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これ、南部鉄器のお焼き鍋♪
以前に盛岡にいる姉夫婦からもらったもの。
我が家ではこれでミニお好み焼きをよく作ってますが、今回はスイーツ!
お正月のあまったお餅の消費に(笑)
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ホットケーキミックスで作った生地を流しこんで、お餅・こしあんをのせて。
大判焼きみたいに蓋して焼くわけではないので、さらにその上から生地を流します。
そしてひっくり返すのですが、串も南部鉄器!
いいでしょ~?
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くるりと返して、
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なかなかいい焼き色がつきましたよ♪
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岩手の鬼さんの焼き型もしっかりと!
食べた感じは、ちょっと洋風なきんつばという感じかな。
あまったこしあんは、製氷皿にいれて「あんこキューブ」に。
これならまた使いたいときに使いたい分だけ使えます。
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伊勢名物・赤福じゃないよ(笑)
さて・・・・・と。
ひまだ~~~~~~~~(^^;)(;^^)
本日の残り時間、何してすごそうか。
困ったもんだ。
そうだね、体あましてる休日は雪かきすべきだな(^^;)(;^^)