あったまる～豆腐のきのこあんかけ

あ～ぁ、揚げ物のカロリーがゼロだったらなぁ～。

そんな今日この頃、

　　

ノンオイルでヘルシー♪
とろりん～温豆腐のきのこあんかけ

◇材料２人分◇
　豆腐.....３ヶパック中の２パック、または普通の豆腐１丁
　なめこ.....１パック
　えのき.....１/２パック
　椎茸.....２～３ヶ
　あれば生姜・三つ葉.....適宜

　☆水.....１５０ｃｃ
　☆醤油・みりん.....大さじ１と１/２
　☆酒.....大さじ１
　☆顆粒だし.....小さじ１/２　

　水溶き片栗粉.....適宜


◇作り方◇
【１】
豆腐１パック（または１/２丁）を器に入れラップをし、
５００Ｗで１分３０秒～２分チンします。
（チンしすぎると豆腐が崩れますぞ。）

【２】
鍋に☆印の調味料を入れ煮立て、そこになめこ、石づきを落とし
ほぐしたエノキ、削ぎ切りにした椎茸を入れ煮ます。

【３】
きのこ類に火が通ったら水溶き片栗粉でとろみをつけ、
１の豆腐（水分が出てたら捨てる）にかけて、できあがりです。

お好みでおろし生姜と三つ葉をのせて、ど～ど。





また、気休めダイエットをしています。

結果に繋がったためしがないので、
常にゆるいダイエット状態。

一生「一番食べたいもの」を我慢し続ける我が人生。

(-""-;)




このキノコあんかけですが、

トゥルトゥルと小気味よい咽喉越しなので
一気飲みしたくなるかもしれませんが、

食べ物、しかも高温であるということをお忘れなきよう。





湯豆腐系が苦手なダンナには、

▼コロコロ揚げ出し豆腐で。



「豆腐は無味無食感な感じがちょっと・・・」と言うので、
１パックを小さく９等分して、

簡単すぎ？フライパン一つの揚げ出し豆腐 by ＹＡＭＡＴさんの
ステキレシピの要領で揚げ出し豆腐を作って、
（YAMATさんのおかげで揚げ出し豆腐なんかへのカッパじゃい！）

そこに、とろりとかけときました。






基礎代謝がね・・・低いんですな。


打開策として、凛散歩の長距離化を検討。
（その際、デューク更家的なウォーキングを意識する方向で）


タダのことからコツコツと。




















猫成分入りの小物を見ると、
財布の紐をチョン切っちゃうのは猫おばさんの宿命ですよね。

（但し、プチプライスに限る）


そんな事情で気が付くと買っていた、

▼きゃわわ子猫のチョコレート♪



大きいわりに２８０円くらいだったし、

子猫ちゃんの色柄が金太郎に似てなくもないし。

(〃￣∇￣〃)




比べられてライバル心が生まれたのか、

▼気になってチラ見する金太郎




一目見るなり、

▼子猫ちゃんの可愛さに撃沈・・・




まあ、そう気を落とすでない。

あちらは十中八九マンチカン様のお子様、
しかもチェコ共和国のプロのデルモちゃんですから。

比べたワタシが悪かった。




なにはともあれ、お味見♪



すると、

オモチャと勘違いしたのか、

▼パシッパシッと狙ってくる金太郎




痛てっ、痛てて。☆⌒(＊▽×)

これはチョコレートだよ。




猫には毒だから、

▼チョコレートのアロマのみご堪能くだされ




(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!

やはりこの「お鼻くんくん」は
にゃんこの悩殺ポーズの定番ですな。





半ばヤラセで恐縮ですが、

ポーズや角度によっては

わが家のにゃんずもなかなか可愛いにょだ！
と、自慢したかったのでございマス。




☆親バカ <(＿ ＿)>ご容赦☆