昨日の津波、日本では被害が出なくて、ひとまずよかったですね。
そんな今日この頃、
とろとろで濃厚～♪
キャンベル缶で簡単～洋風茶碗蒸し
◇材料・ココット１ヶ分◇
キャンベルクラムチャウダー.....大さじ２
卵黄.....１ヶ
牛乳.....大さじ３
砂糖.....ひとつまみ
◇作り方◇
【１】
ココットに材料をすべて入れ、よ～く混ぜる。
【２】
鍋にココットの半分程度の高さになる量の水を沸騰させ、
そこにアルミ箔をかぶせた１を入れ、フタをして弱火で１５分。
【３】
器のフチを叩いて真ん中が波打たなければ、ＯＫ。
パセリパラリで、できあがり～。
茶碗蒸しというより、プリン寄りです。
基本、キャンベル任せなのでまちがいありませんし、
アサリやジャガイモなどの具も入ってますし。
うん(*￣ ￣)
それにしてもこの「キャンベル」という響き・・・。
アメリカンでレトロな感じに
いまだにときめくアラフィフ世代のワタクス。
そんな世代を狙っているのか、
スーパーのそこここに仕込まれた
ポップなロゴのスキッピーやおじさん印のオートミールなど
アメリカ顔した陽気な奴ら・・・。
「ヘイ、レディ！ トゥギャザーしようぜ！」
とハイテンションで誘ってきますが、
「どうせ食べきれやしない」
と醒めた判断ができるのもまた、
バブルで浮かれはじけて堕ちたアラフィフ世代なのでありマス。
茶碗蒸しで使わなかった卵白は、
春と冬とが交錯するよ・・・
▼早春色の～卵白のみぞれ汁
◇材料２人分◇
卵白.....２ヶ分
大根おろし.....４ｃｍ分
小松菜.....１～２株（１～２小房？）
顆粒だし.....小さじ１/２
酒・塩.....適宜
水.....１８０ｃｃ
◇作り方◇
鍋に水、酒、顆粒だし、刻んだ小松菜、大根おろし（汁ごと）を入れ煮立て、
小松菜が軟らかくなったら卵白を溶き入れ、塩で味を調えてできあがりです。
ふわふわ～ほろほろ～の体に優しいおつゆです。
ぽかぽかと春めいた日もあり、
また雪やみぞれが降る日もありの今日この頃。
はっきりしないこんな季節は
ことさら曖昧なお味のこのおつゆで、
思う存分ファジー感を堪能して下され。
<(＿ ＿)>
仲良しの凛とコジャですが、
▼最近は寝るのもいっしょです＾＾
今風に言うと、
シェアハウスってやつですか？
そうするとこれなどは、
▼シェアストーブ・・・？
かと思いきや、
暖かい場所にみんなで集まることは、
ウォームシェアって言うらしいですぞ。
こちらは、
トトが寝てる隙に
勝手に入り込んだ金太郎ですが、
▼これも一応、シェア籠？
籠シェア？まぁ、どっちゃでもかまわん。
さらには押入れに侵入して、
▼シェア段ボール箱～
巷でシェアシェア言っているので、
遅ればせながら乗っかってみました。
こうして見ると、
シェアは仲良しの証だね～。
すると・・・、
▼不敵な笑みを浮かべる小町さん
場所やモノをシェアしてるうちは
まだほんの序の口・・・。
真のシェアとは、
体と体、肉と肉とのぶつかり合い！
そう！これぞ一心同体！
▼腹と腹を合わせての、シェアッ腹！
( ゜ ▽ ゜ ;)エッ
これって・・・シェア？
でも かなり美味しそうだから 本望に違いない。
キャンベル と 聞くと あの チョイ ハ○の 外人、キャンベルさんを彷彿するのは ワタシだけか・・・？
凛たんが好きなコジャたん。 ワンニャンが仲良くて羨ましい！
そして 流石！小町姉さん！ 一番 しゅごい所に落ち着く風格。 他のニャンズから羨望の眼差しでしょう。
今日のお料理も 繊細で美味しそうでした。
きぃさんのお料理は 例えるなら品の良い割烹料理でしょうか？
我が家は ガード下（ 古っ！ ）の立ち飲み屋ですな。 （反省）
簡単でおいしそう♪
キャンベル缶（コーンとクラムチャウダー）は常備品なので
早速試してみます！
アメリカンでレトロな感じといえば「奥様は魔女」を思い出します。
日本人より日本語が達者なキャンベルさんも好きです（笑）
学者さんみたいな頭よさそうなおじさまね。
クイズ番組とかに出てたよね～。
小町さん、ウチでは最高位
虫さんなどにトドメを刺すのも小町さんです。
最後にのしのし登場して、一撃必殺・・・。
チョーカッケーっす。
ズッコさんのブログ、
「あ！もうこれ絶対うまいよ！」って悶えながら見てるよ！
みんな大好き愛情たっぷりメニューに、
毎回ノックアウトされてます。
キャンベルさん、いや、キャンベル缶、
素直にスープで飲めばいいのですが、ちょっと実験してみたくて。
あ、コーンでもイケそうですね。
そうそう「奥様は魔女」！面白かったですよね～。
お家も車も服も、上司とのラフなつき合いも（笑）憧れました。
あの時代って古き良きアメリカ・・・ですか。
再放送して欲しいですね～。
でもどこかで大きな地震があると、連動しそうで怖いですよね。。。
キャンベルの缶詰、我が家にもあるので作ってみよう！
凛ちゃんとコジャくんが仲良くしてるのを見ると、癒されます。
小さい頃から一緒だとこんなふうになれるんですね。
小町ちゃんの目力、相変わらず凄い。。。。（笑）
それが、ほぼ震源地だったのが不気味です。
なんか関係ありそうで・・・。
そちらでも大きめの地震があったので、
心配してました。
あら、チロルさんもキャンベル缶備蓄者？
なにげに、そそられますもんね～。
凛とコジャ、ウマも合うのでしょうが
コジャがほぼつきまといのようです。
小町は仔猫の頃から、この目つき。
ドラマ、見てます！
自分の感覚では、なんだかなぁ・・ですが～f^_^;
わん、にゃんのシェアは大賛成です！
キャンベル缶とか、アメリカンなものは、
懐かしい気分になる・・
年代なんだろうか？（笑）
谷原章介さん
見逃し続けてしもうてます。
なんだかなぁ・・なら、もういっか。
ふふ、見てるとにゃんはシェアというより
ムリムリ割り込んでますよね～。
そうですね～、懐かしいです。
ワタシも年代でしょうか？
若干ノスタルジー入ってます。
「しっぽのある暮らし」がお気に入りから消えていた？
おらおら～更新が不定期だから！！！
なあ～んて、己の不手際の責任転嫁です
復帰！
仲良く仲良くシェア
ほっこり～
しつこく追及するのもどうかしらと思ってたら、
なぬっ！？消えてたと！？
ぷぷ・・・というより、
お気に入りに入れてくれてたことに感謝です。
ああぁ・・・不定期・・ね。
はい、認めます。言い訳の余地なしです。
でも、ほら、
たまにしか使わないけど無いと物足りない
山椒とかシナモン同様、
隠し味として忘れないでちょ～。