ダシなし水なしで～大根とツナの煮物

一年でいちばん好きな１１月も今日で終わり。
また一からやり直し・・・


そんな今日この頃、

　　

ツナの旨みと大根の水分で簡単♪
もう一品に～大根とツナの煮物

◇材料　２～３人分◇
大根.....１０ｃｍ（４００～５００ｇ）
ツナ缶.....１缶（８０ｇ）
☆醤油・みりん・酒.....各大さじ２
☆砂糖.....小さじ１

水溶き片栗粉.....適宜



◇作り方◇
【１】
大根は皮をむき小さめの乱切りにします。

【２】
鍋に大根、ツナ缶（汁ごと）、☆印の調味料を入れザッと
混ぜたらフタをし、弱火でコトコト３０分。
※たまに混ぜたりして、忘れ去らないよう注意してください。

【３】
大根が軟らかくなったら水溶き片栗粉でとろみをつけて、
できあがりです。




　
昔よく行った、場末のスナックのお通しです。

大昔のことなのに、
昨日のことのように思い出す幾つかの場面。

それなのに、

今朝作ったお弁当の中身や、
新ビオフェルミンＳ錠を飲んだかどうかは忘却のかなた。

( ´Д｀)=3



などとボ～ッとしてると、

▼背後に迫るツナ缶ハンター、コジャ＆金太郎　



ごめんよ、
これはニンゲン用なのだよ。


(w＿－; ・・うっ、つらい。
胸に広がる「ご希望に添えず恐縮です」感。

ワタシの持ち点がマイナスされた音が聞こえる・・・。


そんな飼い主の心の葛藤もどこ吹く風で、
目が本気モードのコジャが、


▼ツナ缶めがけて、ジャンプか！？

※ツナ缶はすでにカラですが、残った油を舐めたいわけでありマス＾＾；


×(￣^ ￣ )ダメ！ 洗ってポイ！



ツナ缶とご飯と味噌汁で楽しく生きていけるほど
ツナ缶好きなワタシですが、

猫と暮らすようになってからはあまりの心苦しさに、
控えざるを得なくなりました。



食べ物の気配に敏感な凛が、
ツナだか何だかわけもわからず、


▼とりあえず、ざっくりおねだり・・・



でもなぜか・・
凛の前で何を食べても、


良心の呵責はほぼゼロなのでありマス。＾＾；















紅葉が遅い関東最東端のウチ地方ですが、
ようやく色づいてきたようなので、

旭市の侘び寂び担当
▼龍福寺にお散歩してきました



自然林に囲まれた龍福寺。

木々は真っ赤にはなっていませんでしたが、
それはそれで綺麗です。


７８８年にあの空海さんが建てた由緒あるお寺なんですよ。


▼１２００年以上も前の彫刻ってことですよね？



龍のヒゲやツノも、ちゃんと残ってる。
たいしたもんですなぁ～。


▼本堂裏の滝　　　　　　　　　　　　　　　　　▼ちょいちょいある湧水
　　　　　


こういう湧水や滝で常に湿ってる環境なのに、
腐らずに建ってるのが不思議。

わが家なんか、すでにグラグラ・・・




残念なことに奥の天然記念物の森は、
去年の震災で山が崩れ、

▼修復中で立ち入り禁止でした



１２００年以上も建っていれば
きっと何度も災害に遭ってますよね。

その都度先人達が一生懸命修復して、守り続けて幾年月・・・、
なのでありましょう。(ρ＿;)




旭市といえば、
真っ平らな土地に果てしなく続く海と田んぼ。

そんな大ざっぱな旭市とは思えぬ、
京都レベルのこの侘び寂びは・・・


♪チャララ　チャララ　チャラリラ～ン
▼そうだ！龍福寺行こう！

京成電鉄あたりからＣМくるな(￣ー+￣)キラリ


ＣМはさておき、
歴史や文化は大切にせにゃいかんですな。


そんなことを思いつつ
ふと見上げると、

▼赤や黄色の色さまざまに～♪

　


見上げた空に、織る錦～♪

なのでありました。