㈱玄米酵素主催の６月３０日に両国で行われた川越牧子先生の食育セミナーを受講してきました。
川越先生のセミナーは実に数年ぶり！
毎回お話が上手で引き込まれつつ、納得し、来てよかったー！って思うのですが、
帰ってきて人に話そうにも・・・記憶は半分以上置いて帰ってくるようです
今回のセミナーはなんと食事つき！これ目的で行ったわけじゃないですよ
これも、楽しみの一つで行きました
セミナーの終盤からいい香りがしてきて、いつご飯が出るのかなーってわくわくそわそわ
エコロクッキングスクールの講師の方なのかアシスタントの方なのかわかりませんがみなさんがつくって下さった体にいいご飯はこれです↓
なぜかメニューをなくしてしまったので記憶を頼りに・・・
お豆腐と野菜のスープ
大豆とごまでマヨネーズ風のポテトサラダ
豆乳とトマトの寒天
雑穀米ごはんにジャコと青菜が入っていました。
味噌汁にはシメジが輪切りになってはいっていました。
これもポイントだそうです！キノコを輪切りにするのがポイント！
でも理由忘れちゃいました。。。
さてさて、今回のセミナーで目からうろこだったのは・・・
色々な食品で栄養を取るためには・・・同じ種類の野菜をあれこれとるのではなく
違う種類のものを組み合わせることを考えましょうって事でした。
そりゃそうだよねー
サラダにレタスとサラダ菜とサラダリーフと・・・って同じようなの何種入れても栄養が同じようなものばっかりになってしまいもったいないですよね。。。
セリ科、ユリ科、なす科、アブラナ科、うり科、キク科・・・いろんな種類のを一つづつとりいれたらいろんな栄養が取れていいですね♪
栄養とミネラルバランスが良ければ、無駄におなかが空かないともいいますし
ダイエットにもなるってわけですかね～
もっともっといろんなためになる話がいーっぱいあったのですが・・・それはまた今度小出しにしていきます。っていうか・・・かける程覚えてないっていうか・・・
たまにこういうセミナーにいくと、適当になってしまった食生活を見直す機会になっていいですね。
今後のセミナーはこちらへ。
玄米酵素を買う買わないに関係なく誰でも受講できますし、その場で販売あっせんもありませんのでご安心を。
ヨガの日程はこちら↓
鶴ヶ島駅前シダックスカルチャークラブ教室 花ヨガ
日にち： ７月２日、１６日（原則第一、第三土曜日）
時 間： １０時～１１時１５分
場 所： 鶴ヶ島駅前シダックスカルチャークラブ様
参加費： 月２回 ３，１５０円
持ち物： ヨガマットもしくは大判のバスタオル
ロッカールーム有り
講座お申込み及び体験お問い合わせ先：
鶴ヶ島駅前シダックスカルチャークラブ様
〒350-0806 埼玉県川越市天沼新田140-１
049-239-1711
毛呂山町東公民館 和ヨガサークル「柚子美」
日にち ： ７月１３日、２７日（原則第二、第四水曜日）
時 間 ： １９時半～２１時位
場 所 ： 毛呂山町東公民館 研修室
持ち物 ： ヨガマットもしくは大判のバスタオル、動きやすい服装
参加費 ： 参加回のみ都度集めております、金額はお問い合わせくださいませ
随時体験ＯＫです
ご予約、お問い合わせはこちらへ
インストラクターyokko
youko_happy＠wayoga.jp
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