玄米菜食、食養生が学べるエコロクッキングスクール

１８期が５月より開講となります。

私は・・・たぶん１４期卒業生だったかと・・・忘れちゃいました

株式会社玄米酵素　という会社が母体となっていますが、この料理教室では希望者のみ「売店でどうぞ」という感じで健康食品の押し売りはありません。

私の同期も、「よいものだとはわかっているけれど健康食品は好きじゃない」という方もいらっしゃいましたし、そもそも玄米酵素がなんなのかしらずに、「玄米菜食がよさそうだし料理教室の割に受講料が安かったから…」という方もいらっしゃいました。
そういった方も師範科まで卒業してアシスタントをされています。

なので玄米酵素の愛食者でなくてもどなたでも入学できます。

このスクールでは食の大切さをよーく学びます。日本人の身体にあった食事の料理教室だと思います。
先生いわく「人の体は食べた物からしかできていないから」だそうです。

さてさて、講座の内容ですが初級は・・・

ミネラルクッキングⅠ　玄米菜食の基礎
良い組み合わせのメニュー　献立の立て方
ヘルシーな洋風料理　油脂について、水無し調理法
ミネラルクッキングⅡ　玄米ご飯の炊き方とバリエーション
身土不二の原則　旬の野菜を使って
医食同源　薬効果
ヘルシーな中華料理　植物性代用食品の利用
高繊維食の料理　食物繊維の効用
身土不二と旬　季節の野菜を味わう
菜食でもてなす和風料理　四品献立の会席膳


毎回作ったお料理をみんなで食べるのですが、ほんとにおいしくって、毎回ご飯食べるのが目的のような私でした
基本的には玄米菜食ですが、たまには卵やホタテなども使います。
「すべてを完璧にしようとすると、途中で疲れて嫌になってしまう。。。それは作るほうも食べるほうも。。。だから完璧にここで習ったことを実践しなくていいから、塩加減や味を舌で覚えていって。家で作る時は材料を計らなくていいから加減を舌で覚えていってね」って先生がいってくれるんです。だから無理がない。

マクロビのいいところや、鍼灸師の先生のお話もあったり・・・お料理と健康、病気の治し方…いろいろ盛りだくさんです。

初級講座の受講料は１０回で３０,０００円とお安いのです。
入学金は一般１２０００円、会員８０００円となります。
中級受講料３５０００円、上級４００００円、師範科２５０００円

週１回コース　原則毎週火曜日
月１回コース　原則第三木曜日
月１回コース　原則第三土曜日

詳しくはエコロクッキングスクールのサイトをご覧ください

そしてこれは、先日の単発料理教室で作ったお料理です。
大豆チーズのピザ（大豆の粉とカシューナッツで作ったチーズ風のものです）


にんじんポタージュ（ご飯を入れることでとろとろ感があっておいしい♪）
豆腐のサンドイッチ
海藻サラダ


またまた全部おいしくって、おしゃべりする暇なく　あっという間に完食しました

４月の花ヨガ♪

先月は地震の影響でお休みとなりましたが、４月から通常通り第一、第三土曜日で開講します。

何かと緊張したりすることも多かったかと思います、私もいつの間にか背中にグーッと力が入っていたりすることもありました。
自分の体は自分でいたわってあげましょうね


鶴ヶ島駅前シダックスカルチャークラブ教室

日にち：　４月２日、１６日
　　　　　５月２１日
　　　　　６月４日、１８日　
　　　　　（原則第一、第三土曜日）
時　間：　１０時～１１時１５分
場　所：　鶴ヶ島駅前シダックスカルチャークラブ様
参加費：　月２回　３，１５０円
持ち物：　ヨガマットもしくは大判のバスタオル
　　　　　　ロッカールーム有り

講座お申込み及び体験お問い合わせ先：
　　　　　　　　鶴ヶ島駅前シダックスカルチャークラブ様
　　　　　　　　〒350-0806　埼玉県川越市天沼新田140-１
　　　　　　　　　　　049-239-1711

和ヨガ、花ヨガにご参加いただく場合は、ご確認事項と教室ご参加にあたってのお願いでの確認をお願いいたします。

心強い仲間

先日弟が会社の「明日労働組合のおつかいで仙台支社に支援物資を持っていくのでなにかない？」

と聞いてきました。私には・・・なにもない・・・さしみ昆布一枚くらいしかない・・・うーん、困ったなぁ。。。明日スーパーで何か買ってこようかな。って思いました。

もしかしたら他の人はあるかもしれない・・・とヨガの生徒さんや会社の人にメールして今日の明日で申し訳ないけれど…とお願いしたところこんなにたくさん！



日用品と食品が何もかも足りないのでなんでもいいですってお願いしたら、それぞれが考えに考えた品々を預かりました。

私にはティッシュや赤ちゃん用品、ラーメンくらいしか思いつかなかったのですが、

スリッパ、軍手、使い捨てスプーン、お米、水のいらないシャンプー、ヘアブラシ、湿布、頭痛薬、保冷剤等・・・人生の先輩方の考えはすばらしいです！

仙台でとても欲しがっているというカセットコンロも２台！

思いやりにあふれた、頼もしい人々が私の周りにたくさんいることに感謝と安心感を覚えました。　
また自分だけじゃたいしてないからって知り合いにお願いしてくれてとりにいってくださった生徒さんも！

「持っていけないから○千円までで何か買ってもっていって、お金は後で払うから」って言ってくださる方も。。。私とその方のお金で哺乳瓶の消毒液を買いました。

これだけの思いです、、、弟よ・・・しっかりもっていきなさいね！（大丈夫かな～）

小さな気持ち

関西に旦那さんの転勤で移り住んだ友人から小さな気持ちが送られてきました。
関西から埼玉へは通常通り宅急便や郵便が届きます。

乾電池が買えないと言ったら送ってきてくれて、その中におまけでかわいいマスコットが


なんだか子供に戻ったみたい
こういうちょっとした気持ちがとってもありがたいです。

再度お知らせ

昨日毛呂山町和ヨガサークルの中止のお知らせをしましたが、公民館の方から説明をききまして、当面の間は夜間使用ができないとのことです。

来月（４月）も和ヨガができませんのでこちらでお知らせさせていただきます。

暖かくなって元気な皆様にお会いできますことを楽しみに待たせていただきます

中止　
毛呂山町和ヨガサークル　柚子美
４月１３、２７日

５月以降につきましては後日またこちらでお知らせさせていただきます

窓まわりをすっきりさせたくて・・・

数日前から模様替えをしようと思っていました。

だいぶ物は減っているものの、部屋は作りつけの棚やクローゼットがあるため、動かせる範囲は決まってしまいます。

また動かせばどこかしらデッドスペースができてしまうので悩んでいました

でも、やってみよう！と　とりあえず動かしてとりあえずクローゼットの中身を全部だして、朝から大騒ぎです！

ようやくパソコンをつないだところです

今までは窓に向かってパソコンを使っていましたが、数年ぶりに棚に向かってパソコンを使うことになりました。

しまいこまれた勉強机ももどそうかとおもったのですが・・・部屋が狭くなるので小さなサイドテーブルで我慢です。

多少なりとも生活動線がかわるので、はてさてこの模様替えが吉と出るかどうか・・・これからです。

さてさて、明日は毛呂山町でのヨガサークルの日です。

ぜひどうぞ初回の方のみご連絡をお願いします<(_ _)>



毛呂山町東公民館　和ヨガサークル「柚子美」
日にち　：　３月９日、２３日（原則第二、第四水曜日）
時　間　：　１９時半～２１時位
場　所　：　毛呂山町東公民館　研修室
持ち物　：　ヨガマットもしくは大判のバスタオル、動きやすい服装
参加費　：　参加回のみ都度集めております、金額はお問い合わせくださいませ
随時体験ＯＫですが、見学は行っておりません


ご参加いただく場合は、ご確認事項と教室ご参加にあたってのお願いでの確認をお願いいたします。

朝ごはんのあとはチョコレートかじって一日作業していたので・・・おなかすいた・・・

花の香りの春色石鹸作り♪

再度お知らせです！
毎年恒例のアロマが香る手作り石鹸講座が今年もあります！

先輩インストラクターであり、アロマのインストラクターであるかおり先生の石鹸作り講座です

一回単発の講座ですのでお近くの方はぜひかおり先生とアロマの香りに癒されてくださいね～　
武蔵野ガスのガスを使っている、いないに関係なく参加ＯＫ

きっと自分で作った石鹸を使えば家でも癒されちゃうはず

詳細はこちら↓

日にち：３月２５日（金）
時　間：１０時～１２時
場　所：武蔵野ガス㈱会議室
参加費：１０００円
持ち物：スリッパ
申込み：武蔵野ガス㈱総務部　049-294-0227
　　　　埼玉県入間郡毛呂山町前久保南２－１０－１

作った石鹸は、しばらく玄関やお部屋に飾って香りを楽しんでから、お風呂や洗面所で使うとまた香りがひろがっていきますよ～
これは前に作った物です、色材をよく混ぜなかったのでダマダマになって固まってしまいましたが、それもいい味になってるでしょ？

使用済み切手の行き先

なんとなく最初に入った会社のころからずっと使用済み切手を集めています。

といっても最初に入った会社で集めていたおばさんがいたので、そのままのくせで切手を捨てられなかったのです。

会社が変わってからも近所のクリーニング屋さんに使用済み切手を入れる箱があったりしたので、そこにたまにもっていっては　どかっと入れていたのです。

一度だけ、お礼に靴下をいただきました

その後そのクリーニング屋さんも閉店してしまい、切手はたまっていく一方だったのですが、数年前とあるところから会社に寄付のお願い文書がきました。

それが　ひとみ園　さんです。

詳しい事は忘れてしまいましたが、新しく施設を作るので少しでもいいので寄付を・・・と書いてあったように記憶してます。

それにより使用済み切手たちの行き先が決まりました。

埼玉県深谷市にある　ひとみ園　さんへまとめて送られます。

何度か送っていて気がついたのですが、微々たる使用済み切手を送って、お礼状がくる・・・これじゃ寄付した以上の経費じゃないの！？って事で使用済み切手を送る時には、お礼状はいりませんので…等一筆添えています。
なので・・・今回送る時にどこに送ればいいのかわからなくなってしまいました（ばか）

たぶんこの名前だったと思う　ひとみ園　で検索したらそれらしき施設がでてきたので本日も一袋送ってみました。

使用済み切手が何をどうやって役に立つのかまでは知りませんが、、、こんなことが寄付になるなんてね

切手がたくさんありそうな方はこちらへ寄付されてみてはいかがでしょう？

　　　養護盲老人ホーム
　　　ひ　と　み　園
　　　〒366-0811　埼玉県深谷市人見１６６５－３
　　　TEL ０４８－５７３－５２２２

そういえばペットボトルのキャップも誰かが集めてたような・・・あれも何かの役に立つのかな？