たんぽぽブログ

明るく、楽しく、健やかに そして おいしく
栃木県足利市にある高齢者介護施設たんぽぽの職員によるブログです。

敬老会の豪華メニュー

2013年09月29日 17時38分20秒 | おいしいブログ

月の終わり、たんぽぽでは、敬老会が開かれました。

敬老会は豪華メニュー・・・

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赤飯、刺身、天ぷら、筑前煮、鶏肉照り焼き、ほうれん草しめじ和え、
茶碗蒸し、にゅうめん、フルーチェです。

品数も多く、お盆に乗り切らないほどでした(笑)

皆様、おなかいっぱ~いになったようです。

おやつはかわいい紅白まんじゅう。

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たんぽぽの理念にもある「~そして、おいしく」の食事が提供できるように、
また、皆様が健康でいきいきとした生活が送れるような食事作りに
厨房一同、がんばっていきたいと思います。


                      管理栄養士  堀江


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生もの解禁

2013年09月24日 12時02分59秒 | おいしいブログ

 

やっと、秋らしい気候になってきました。施設の周りでもとんぼが飛んでます。

今月の○○フェアは「寿司の日」です。寿司の日が戻ってきました。

 

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暑い時期は生ものは控えておりました。

寿司のネタはまぐろ、ねぎとろ、いくら、甘えび、あなご、サーモンなどです。

 

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今回も飯台にて提供いたしました。
飯台にてのお寿司は見栄えが違いますね。

おいしくいただきました。ごちそうさまです。


                                        管理栄養士  堀江


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平成25年度納涼祭

2013年09月12日 10時17分21秒 | 特別養護老人ホームたんぽぽ

9月1日(日) 天気    晴れ のち 曇り のち 雨

 

今年も、この時期がやってまいりました。納涼祭の時期です。

当日の天気が心配でしたが、なんとか無事に始められました。

 

司会進行は赤坂ケアマネ。納涼祭を滞りなく、利用者様と共に盛り上げてくれました。

8月生まれの4人の誕生者と当日誕生日だった方を皆でお祝いしました。

 

Photo


 


 

今年も柳田先生とミュージックパートナーズの皆様が来てくださり、

午前と午後に分けて歌謡ショーを披露して頂きました。

 

Photo_2 歌謡ショーの合間のフラダンス。ピンボケですみません。

Photo_3 歌謡ショーのフィナーレ

 

 

「明るく楽しく健やかに、そして美味しく」を理念に、いつも食事の美味しいたんぽぽですが、

特に今日は料理も豪華、利用者様も美味しそうに召し上がっていました。

 

Photo_4 ごちそうさまでした。お腹いっぱい!

 

 

職員の出し物はソーラン節と八木節です。

 

Photo_5 ヤーレンソーラン、ソーラン・・・・・・ハイ、ハイ


Photo_6 チョイトデマシタ・・・・  画像が暗い!

 

職員は必至に演奏、踊っていましたが、利用者様から合いの手や笑顔が見え、本当に良かったと思います。

 

 

 

 

今年もたくさんの笑顔と拍手のうちに納涼祭を終えることが出来ました。

 

準備や出し物の練習はそれなりに大変でしたが、大勢の利用者様から

 

笑顔や拍手、楽しかったと感想を頂く事ができ嬉しく思います。

 

また、今年も多くのご家族、来賓の方に来ていただき、とても賑やかでした。

 

ありがとうございました。

 

 

                                  2F介護 藤平

 

 

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納涼祭メニュー

2013年09月10日 09時43分52秒 | おいしいブログ

9月1日、たんぽぽ納涼祭のメニューをご紹介します。

 

やきそば、お好み焼き串、おでん(大根、ちくわ、ごぼう巻き、こんにゃく)、
太巻き・いなり寿司、枝豆、唐揚げ、焼きとうもろこし、わんこそば、フルーツポンチ、カキ氷です。

 

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Photo

 

お祭りぽいメニューとなっております。

 

9月になっても残暑厳しい日でした。
わんこそばやフルーツポンチ、カキ氷が暑い日にはよかったですね・・・。
暑いせいか、焼きとうもろこしの出番が少なかったです 


                           管理栄養士   堀江

 

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夏祭り★

2013年09月01日 10時31分04秒 | デイサービスセンターたんぽぽ

8月26日〔月〕、デイサービスで夏祭りを開催しました。
出し物はお椀リレー、お菓子掴み取り、職員による八木節とカキ氷早食い競争です。

お椀リレーで勝ったチームが、お菓子掴み取りの持ち時間を長くとれます。
利用者様方、手にたくさんのお菓子を掴み嬉しそうに何個掴めたか数を数えていました。


Cimg8049
手にしているのはお菓子の袋です。
お椀リレーの写真がないのが残念!



続いて職員による八木節です。
タオルを首にかけ利用者様の周りを踊りながら回りました。

(これも写真がない。



カキ氷早食い競争には理事長にも特別参加してもらいました。
参加者は5名の職員と理事長です。

Cimg8062



始まる前に「誰が1番かな」と利用者様が予想をたてていました。
「頑張ってー」という暖かい声援の中、参加者全員冷たいカキ氷を必死に食べました。

勝者は堀田ナース。ガッツポーズ!


Cimg8063



利用者様も大盛り上がりでした。

最後に利用者様にもかき氷を召し上がって頂きました。
おかわりされる方もいらっしゃいました。


こうして夏祭りの時間はあっという間に過ぎてしまいました。
帰る際に利用者様から「楽しかった」、「かき氷おいしかったからまたやってほしい」というお声を頂けました。

また、皆様に喜んで頂けるような行事を今後もおこなって行きたいと思います。

 
                                                                デイサービス5丁目 清水

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