「アイスティー」はいかが♪

アイスティー･･･
だんだん暑い日が多くなってきたこの季節、
リフレッシュにはぴったりのお茶。



様々なブランドから、多くの種類の茶葉が出ている。
紅茶の世界は、私なんかが計り知れないほど奥深いものなのだろう。
定番のアールグレイから、フルーツや花の香りや味が楽しめるフレーバーティー、
産地や茶葉の摘まれた時期など、そのカテゴリーの多さに驚く。

全く紅茶のことは詳しくないが、飲んでみて分かったことは
あまり混じりっ気のない味で、渋みが少ないものが好きだということ。

あるフレンチのお店で食後のアイスティーがとっても美味しく、嬉しかったことがある。
味の濃さ、香り、冷たさなどが食後の余韻にぴったりだったからだろう。

こういうふうに紅茶を感じると、同時に「贅沢」のような幸せもやってくる。
うまく言えないが、紅茶にはそんな力がある。


最近のお気に入りは、「ルイボスレモン」のアイスティー。
優しいレモンの香りと、すっきりした味わいが気持ちいい。
薄いグラスに氷と、時々シロップを入れて楽しみたい。

あなたもアイスティーは、いかが♪