冷やし中華のたれ

今まで作ったことがありませんでしたが
時間があるので挑戦しました。
レシピから作り方、いただきましたが、これほどのものが作れるのなら
もっと早く自分で作れば・・と思いました。

　　　　　

　　　　　　　材料　　☆　醤　油　　　１２０ｃｃ
　　　　　　　　　　　 ☆　　酢　　　　１２０ｃｃ
　　　　　　　　　　　 ☆　みりん　　　　３０ｃｃ

　　　　　　　　　　　　　砂糖　　　　　大さじ　６
　　　　　　　　　　　　　油（軽いもの）小さじ　４
　　　　　　　　　　　　　ごま油　　　　小さじ　２
　　　　　　　　　　　　　水　　　　５０ｃｃ～６０ｃｃ
　　　　　　　　　　　　生姜おろし汁　　小さじ　２
　　　　　　　　　　　　レモン絞り汁　　小さじ　２
　　　　　

　　　　　　　作り方　　☆印の調味料を鍋で沸騰させて火を止める。

　　　　　　　　　　　　その鍋に残りの調味料などを加える。

　　　　　　　　　　　　（味を見て濃かったら水を足す）
　　　　　　　　　　　　　いいお味にできました、お勧めです。
                                             中華麺は生麺を使いました。

今日も冷やし中華  (^^♪