メランポジウムも日々草も、今までになく株が大きく広がりました。
今朝は晴れ、雨でグッタリした日々草の傷んだ花を取り除くとスッキリ。
この写真は、折角なので大雨が降る前に撮影したもの。
ピーマンも収穫。ゴーヤはまだ。
ムカゴ(山芋の子供)
地下に出来るのがよく見る山芋で、茎になるのが種芋? 両方食べられる。
茎に沢山出来て、触るとポロポロ取れやすいので収穫は楽ですが、拾っておかないと増えてしまいます。
蒸したり煮たり茹でたり出来ますが、
洗ってそのまま炊飯器に入れて、ムカゴご飯にしています。これが一番簡単なのでね。