ガーデニング日記

うちの庭に咲いた草花&庭の住人?etc…
パソコン・デジタル時代に振り回される日々。
気まぐれ更新です。

ハーブ ・ コーンサラダ(マーシュ)

2007-05-03 15:02:38 | 花・ハーブ・野菜



もう食べられますが、もう少し大きくなるまでおいておきましょう。
5センチくらいで摘み取り、 サラダや付け合せにします。
無味、無臭で、貧血に良いそうです。
寒さにも、病気にも強い。育てやすいハーブです。

摘み取って流水で洗い、そのままお皿に乗せたりサラダにしたり、
大きさも丁度良く、丸い葉っぱがおしゃれで可愛くて、重宝してます。



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