肉みそを
買ってあったので、
使ってみたかった。
ちょうど
最近冷やし中華を作り始めた季節。
じゃじゃ麺
やってみようと思い、
肉みそを使えた。
県民ショーでやってたけど、
味付けを真似してみた。
ラー油を上から2回廻しかけ
と酢を1回廻しかけた。
酢は失敗したと思った。
しかし
3回食べてみてくれと
ジモティー(地元民)が
テレビで言ってた。
しかし
私には無理だ!
まあ . . . 本文を読む
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