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音楽、旅、カレー

おそとごはん

2022年01月02日 | Weblog
~おそとごはん~

東京都杉並区 南インドミールス/南インド料理 とら屋食堂




うっちん茶

マサラチャイ(ほどほどバージョン)(⇔甘々)

お正月特別ミールス→とら屋食堂note:本日のおかず
タイ米
赤米
サンバル
ラッサム
ダール
カード
パパド
ワダ
マンゴーアチャール
大根・昆布のアチャール
柚子のピクルス
チャトニ(ココナッツ・トマト)
広甘藍のトーレンクミン風味
ビーツのパチャディ
牛蒡・蓮根・里芋のコロンブ
カリフラワーのケララシチュー
リンゴのハルワ

広甘藍のトーレンクミン風味→広島県呉幻の伝統野菜ひろかんらん

ズワイガニの爪入りラッサム


コメント
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