本日の医食同源

～本日の医食同源～

岡山県　七草粥


予行演習では水分がもう少しだったので
やっぱり『やわらかめモード』ではなく『お粥モード』にしたいと思ったら......

今年もまた我が家は七草騒動ですニャ......哀
「今年は絶対釜炊きで作るんだニャーニャーニャー！！」
「吹きこぼれて爆発するんだニャーニャーニャー！！」

→『お米だけは釜炊き決定』ということになったのだけれど......こうして炊飯器はラップでぐるぐる巻きにされてしまいましたとさ......



七草は刻んだものを蒸してお粥が炊き上がったところに追加して３０分以上保温（→『お米と七草を一緒に炊いてはNG』なのは炊飯器に書いてあることを発見ですニャ）

→結果「これぞっっ！！七草粥の出来上がり」に
やっぱりお粥は釜炊きですニャっっ！！