クチコミで美味しいと評判のお蕎麦屋さんへ

クチコミで評判の美味しいお蕎麦屋があると聞いていつかは行ってみたいと思うのは

蕎麦好きの私にしては当然のこと


ところがチャンスはすぐにきた

お店の場所だけでも確認してみようと言われたとうりに行ってみると

１０時４５分に着いてしまった
車が一台止まっていたけど
まだ開店してないよなぁ〜

よく注意しないと気がつかないで通り過ぎてしまいそうなところ

よく見るとのれんが出ていた




すでにお客１人
１１時かららしいが、少し早い開店だ

ざる蕎麦を頼んだ
どんな蕎麦かなってワクワクしながら待っていると



せいろかざるしか頭になかったので
まずこれで驚き

ざるから溢れそうなほどの量に驚き

初めての質感食感に驚き

すごい量だけど完食

満足！




注文してすぐくらいに２人来店
そしてすぐに6人（蕎麦に通じているような雰囲気）

帰る頃また来店

あっという間に満席（12席くらい）

入り口にずっと並んで待つという
灰皿も置いてある

店内の張り紙に
“コンニャク 山芋は使っておりません”
と

そばにコンニャク⁇

蕎麦のこととなると、聞かずにはいられない私
“初めての食感でとても美味しかったです
つなぎは何ですか？”
と

小麦粉です
と店主

普通じゃん！ じゃあのブツブツはどうして出来るんだ？
心の中で言ってみる

蕎麦粉の挽き方がどうとか
水まわしがどうとか と店主

もっと詳しく聞きたかったけれど忙しい時間帯、それ以上は遠慮した

駐車場の車を見てビックリ
神奈川だの遠くから来ていた
クチコミ おそるべし！

たまたま早く着いたのでたべられたけど、売り切れってこともあるので、
そうなると早起きして少しでも早く着かないことには無駄足になりますね〜






次回はつけけんちんそばを食べたい

今日も最後まで読んでくださり
ありがとうございます