ショコラ・ドゥミセック 3種

今晩はファシリテーターでリンパマスター一年生のkumiです(^^)

今日も覗きに来てくれてありがとうございます(^^)

今日は月に一度のチョコレートセミナーでした(^^)
かなり暑かったのですが、今日は焼き菓子を3種類

フィナンシェ・ショコラ(手前)ショコラ・ケイク(右奥)、ショコラ・ショコラ(左奥)です。

特に小さなホールケーキ(10cm)ショコラ・ケイクは薄力粉を使わ無いので見た目よりかなり軽い出来上がり(^^)です。
で、その逆がショコラ・ショコラで
(小さなパウンド型)フォンダンショコラの様にしっとりタイプ(^^)
でも、暑い時にはちょっとかなσ(^_^;)




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アナと雪の女王

今晩はファシリテーターでリンパマスター一年生のkumiです(^^)

今日も覗きに来てくれてありがとうございます(^^)

もう昨日の事になってしまったのですが、チョットした信号待ちをしていた小学校1～2年生かと思われる女の子とお母さんの2人がいました。

すると、その女の子は突然「ありの～ままの～🎶～」と振り付け付きで中々の音量で歌い出したのです(^^)
お母さんは何度も見ている様でほぼ無反応…。
私も最初何事かと思いましたが、その子はドップリ雪の女王になっていた様で周りの目など気にする事は有りませんでした(^^)

結局信号が変わると“雪の女王”からいつもの女の子にもどって戻ってしまい、お母さんの後を付いて行きました。

多分私達も小さい頃は009やキャプテン・ハーロックやキャンディ・キャンディやオスカルだった頃があったはずなのに、その後はもう少し現実的な理想に変わったとしても、色々な経験をして好きな事や成りたかった物を押し込めて、閉じ込めて、しまい込んで、蓋をして、（笑）見えなくしないとそうでは無い自分やそうなれない自分との葛藤の中で、都合の良い言い訳をして、いつの間にか言い訳を事実とすり替えてきたんだな～等と炎天下の中思いもかけない物思いに耽ってしまいました(^^)

私自身も「ありのままの自分に成るの～🎶」（笑）
そのままの自分を信じて、等身大の自分自身で自分自身と付き合って行ければと思います(^^)


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