長浜らーめん 初代健太(高円寺)らーめん

昨晩はすずらんにて軽く晩酌。そして高円寺へ～
だめです、やっぱりダメなんです!?

・・・ラーメンが足りない(笑)

となれば食べるのみ！軽いのがいいな～と思いまして、、あっあそこに行こう！
庚申通りを抜け、早稲田通りを左折！でかい提灯が目印☆
長浜らーめん初代健太です～
開店してすぐに行って以来ですね～すごくライトな豚骨だった印象が。
その後も店の前を何度か通ったんですが、深夜とか結構お客さんいるんです！
前回開店記念!?で1杯500円だったんで、値段上がったのかな～と思いましたが500円のままでした(^^)/
昨晩も賑わってまして、なんとかカウンターに席を確保♪
おでんもやってまして、おでんを食べつつ呑んでらっしゃる方が多いですね～
まさに屋台っぽい感じです(@_@)
麺を茹でまして、平ザルの上で半回転、もいっちょ半回転♪そして丼へ～
たっぷりのネギとチャーシューがトッピングされ登場っす

紅生姜＆胡麻を☆
さて一口、。おっ!?前回よりおいしいっ！(^^)/
ライトな豚骨ではあるんですが、ほどよいコッテリ感もあるし、味の濃さもちょうどいいですね～
前回は開店直後でしたからね～これは今後来る機会増えそうです～
量も軽めですし、呑んだ〆にもピッタシな感じ☆もちろん替え玉もありました～
ごちそうさまでした♪

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