音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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中華そば金ちゃん(八千代中央)ワンタンメン

2024-09-27 10:36:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
中華そば金ちゃん(八千代中央)ワンタンメン



昨日海浜幕張用事終えて、フロム山形な人気店へ、



鳥中華に辛味噌もあるし、季節メニューで冷しも、山形勢揃い!



13時半でも満席〜



自家製麺よく茹でてあってたまらん!



勝田台に支店。もしかしてまた近々出来る?道中Pの案内看板があったんよねー



同行者の冷し⬆️
八千代はウエストもあるし、今話題の資さんうどんも八千代でしょ!?
八千代がアツい😌
そして近くの市民会館の大ホールのステージに3度立った事があります 笑😆
#ラーメン


ブログは先月17日で20周年を迎えました!21年目突入〜

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好き過ぎる野田 正華楼では毎度テイクアウトも!

2024-09-09 19:24:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
こないだの野田の正華楼、ここでは必ずテイクアウトを
焼豚と肉団子!
この肉団子がガチっと火入れで香ばしくて最高なのです
餡もバッチリ、焼豚もしっとりと
素敵な包装紙もたまらん
他のものもお店で少し食べて持ち帰る事もあるので弁当箱持参してます😂
今回は麻婆春雨がそう
もう行きたい
#町中華

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正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ワンタンメン+五目冷し中華+麻婆春雨

2024-09-07 18:43:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ワンタンメン+五目冷し中華+麻婆春雨



あれ、今年行ってない!



生涯通います宣言のコチラ😆
お店がある限り、私の命ある限り、行きますね、これほんと😆



平日昼でも一気に満員、since1948の老舗を守るは3代目



久々の醤油ラーメン、ワンタンメンで!



ビューティー!!



同行者の五目冷し中華もビューティーー‼️



冷たく〆た麺も最高です
ほんと、ビューティ極細自家製麺たまらん!



麻婆春雨、家でパクりたい😅

過去の美画像はnoteから訪問時ブログへとべますー⬇️

#117杯目 1948年創業、千葉県野田市 正華楼!素晴らしき自家製麺、炒飯にカレー、一品料理も最高感激|Akihiro KT

ポッドキャスト「レイタナKTのRadi音NOODLE」公式note 昨年9月に配信した回のバックナンバー紹介になります その後訪問時のリンクも追加してます 最近いちばん感動したお店...

note(ノート)

 


#ラーメン
#町中華

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成都担々面(松戸新田)黒胡麻担担面+焼餃子+エビ雲呑

2024-08-29 19:25:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
成都担々面(松戸新田)黒胡麻担担面+焼餃子+エビ雲呑



一昨日、背脂の雄⁉︎貴生のすぐ隣🍜



11時半過ぎ、7.8人外待ち😳
すげえ人気〜入る頃には後ろにも同じくらい💦



メニュー!



冷しもね〜



麺に黒胡麻まとわりつきまくりー



香りに辛さバッチリな1杯、同行者の冷しは具沢山〜ルックスもいいすねー
餃子も雲呑もよかった
新店フラれてよかった⁉︎
#ラーメン

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なかにし食堂(柏たなか)ラーメン+半カレー

2024-05-28 19:16:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
なかにし食堂(柏たなか)ラーメン+半カレー
工場や倉庫が並ぶエリア、コンビニもあるけどやっぱりあるよね食堂!



生姜効いたグッドルッキン麺に、半でもたっぷりカレーソース



定食のラインナップはマグロブツに焼魚煮魚まで、すごい〜



女性2人でテキパキ調理!
ごちそうさまでした!
#ラーメン

ブログは夏で20周年!
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中華麺類専門の店 皐月(千葉 佐原)皐月ラーメン+五目焼きそば

2024-05-02 20:25:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
中華麺類専門の店 皐月(千葉 佐原)皐月ラーメン+五目焼きそば



昨晩、朝の戦友投稿見て→即日行動、開店前到着



もう何も言うまい、はい、ヘルメット‼️⛑️😂



ぱっかーーん!覗いた画像、あんかけ〜
崩して食べれば最高!



ラーメンは甘めなスープにかなりの細麺!



メニューは他にも色々〜



創業70年越え、元祖メニューと3代目メニュー、担々麺がオススメ〜と他のお客さんに話してました😊



水郷佐原にヘルメットあり‼️😆
#ラーメン
#町中華


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福寿庵(北小金)ラーメン+カレー丼

2024-01-21 07:49:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
福寿庵 北小金deラーメン+カレー丼
新鎌ヶ谷駅前集合施設に野暮用、帰りに行きたかったお店へ車走らせGOGO



創業40年越えのお蕎麦屋さん、先代から継いだ娘さんが1人で切り盛り!



かつては朝営業やってたと記憶、現在は昼と夜
ていうか、、このメニュー数を…1人で…すごい


お茶がビールジョッキー!うれしーぞ

ラーメン登場〜トッピングもいい彩り


自家製麺の平たい麺のラーメン、チャーシューもおいしい!500えん台…
麺いい!



セットカレー丼も多めだしうまー
今日は食べなかったけど、こちらを知ったきっかけは、まさかの勝浦タンタンメン!
創業時からこの地でやってるらしいんだよ!40年以上前って事でしょ、勝浦から離れたこの街で
それ、タベル、ゼッタイ

⬇️同行者の辛味噌ラーメン
野菜もたっぷり、胡麻効いてて担々麺風、油バッチリ熱々すごいよこれ


そばうどんも食べねばだしねー
いやー凄い
早めにまた行きます行きたい行く

ポッドキャストやってます、一昨日最新回配信開始〜西武線エリアの新店立ち食いそば2軒のお話です〜

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正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)鶏そば+麻婆豆腐+カニ玉+春巻

2023-11-16 18:26:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
通•宣•言
正華楼 野田市


前回電車で呑み達成も今回は…車😂ノンアルください!



早くも5度目、メニュー制覇に向けて
麻婆豆腐もよい〜



カニ玉は2個にわかれてる!


春巻は2度目!バリバリハード揚げで口の中注意!
鶏そば、シンプル塩とかかなーと思いきやあんかけタイプ、スッキリ味でこれもたまらんねー



そしてやはり…このビューティ細麺…最高…過ぎる
帰り際長身日焼け爽やかマスターと会話も、ここはね、ずっと通うでしょう、遠くても😌
#ラーメン

過去の正華楼記事は下に〜
⬇️初回行った時⬇️

正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ワンタンメン+小五目チャーハン+餃子+焼売 - 音・麺・酒

全•感•動正華楼since1948千葉県野田市deワンタンメン+小五目チャーハンこの外観よ!メニュー魅力的〜創業80年越え、が、バリ現役3代目、どんどんお客さん懐かしどころか’20...

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⬇️2回目!⬇️

正華楼(千葉県 野田市 愛宕駅)五目冷し中華+カタ焼きそば+カレーライス - 音・麺・酒

二•連•続正華楼千葉県野田市de五目冷し中華+カタ焼きそば+カレー(ライス半)前回興奮しすぎて翌日即😅冷ちゅーの盛付よ!麺の上にキュウリと刻んだクラゲ、紅生姜...

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⬇️3回目!⬇️

正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ニラそば+麻婆春雨+ワンタン - 音・麺・酒

通•宣•言三たび正華楼千葉県野田市ドライビン本気で全メニュー制覇に向かい3度目、ビューティ〜ニラそば!縁赤チャーシュー1枚あるのもうれC〜もちろん極上細麺、麻婆春雨も...

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⬇️4回目!⬇️

正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)チャーシューメン+雲白肉+小籠包+酢豚+餃子+回鍋肉 - 音・麺・酒

正華楼野田市愛宕短期間に3回行ってテンション上がりっぱなしポッドキャストでも喋ってしまいました!自家製麺にバチンバチンにキマった料理に盛り付け😆毎度テイク...

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ポッドキャスト最新回は駅近くないのに駅そば⁉︎平塚市かい道トークです⬇️

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賜福楼(千葉ニュータウン イオンモール)担々麺+半炒飯

2023-11-08 06:31:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
黒•男•影
賜福楼 千葉ニュータウンイオンモールde担々麺+半炒飯
昨日は朝蕎麦政キメれず、イオン内テナントに用事
土地的に黒いDJ男の気配を感じながらランチ麺
しかし敷地広い〜平日だから人は少ないけど
1000円以内で炒飯にサラダ付いちゃうヤツ
起きて飛び出て待機ナゥ
#ラーメン

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正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)チャーシューメン+雲白肉+小籠包+酢豚+餃子+回鍋肉

2023-11-03 19:52:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他

正華楼 野田市愛宕

短期間に3回行ってテンション上がりっぱなし

ポッドキャストでも喋ってしまいました!

自家製麺にバチンバチンにキマった料理に盛り付け😆

毎度テイクアウトもして、これはメニュー制覇に向かうだろ!

そしてやはりここで呑みたい!🍺(゚∀゚)


意を決し電車で!

と、東武アーバンパークライン!

愛宕駅、もちろん初下車

なかなか渋いお店もありますね〜

そして到着!

ビール! 

今回、色々食べたかったので前回までのテイクアウトではなく、食べてる途中のものも商品によっては出来れば持ち帰りたいと思い、、、店員さんに打診、快諾〜

容器は自分で持参〜😌


まずは食べてみたかった雲白肉!

おーキュウリサークル😆

タレがうまいっすね〜


そして小籠包、これも初。肉汁どばではなく、肉肉しい、いい!


お初の回鍋肉もたまらん、ビール加速😆 

そして中華屋さんのメニュー後半の定番!?酢豚もグイグイ来る〜
 
初回に持ち帰りで食べた餃子を焼きたてで、加速ビール!
 

そして縁の赤い焼豚楽しみまくりのチャーシューメン😃

自家製麺、かなり細くて綺麗でホントすごいす、以前食べた冷し中華でも存在感マックスでした

賑わう店内も少し落ち着きビール呑みまくりもお開きに、お会計〜

するとクレイジーオーダーの様子を知ったマスターが笑顔で登場😂

愛を伝え 

自家製麺の話など少し聞けました、ちょっと驚きの内容も

あちこち行ってますが、ここはホント見つけた!って感じです、ずーーーっと通うお店を😌 

↑持ち帰り対策弁当箱2、そして一点物の雷紋バッグ!(゚∀゚)

ポッドキャストで喋ったのは


ARB「魂焦がして」のライブ版で、一生歌い続けます、って言うんですけど

一生通い続けます!😆ですね


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正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ニラそば+麻婆春雨+ワンタン

2023-10-16 20:21:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
通•宣•言
三たび正華楼 千葉県野田市ドライビン



本気で全メニュー制覇に向かい3度目、ビューティ〜ニラそば!



縁赤チャーシュー1枚あるのもうれC〜
もちろん極上細麺、麻婆春雨もツマミになるクセになる味



そして楽しんじゃうワンタンタイム!



この日はエビチリと焼豚テイクアウト!溺愛だな




#町中華
#ラーメン

下記リンクにも追加したけど、新しく配信開始されたLISTENのAI書き起こしの凄さに驚いてる男のブログとポッドキャストは⬇️☺️

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鋸山ロープウェー山頂展望食堂(千葉 富津 鋸山)かじめラーメン

2023-08-30 21:57:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
向•高•所
鋸山ロープウェー山頂展望食堂deかじめラーメン



暑くて元々バカなのに悪化して高いとこへ!


展望食堂!行くしかないっしょ〜


かじめis海藻
ネバネバネバネバ〜🎵不良少女と呼ばれちゃうよ!😇

#ラーメン
#MIE

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正華楼(千葉県 野田市 愛宕駅)五目冷し中華+カタ焼きそば+カレーライス

2023-08-04 11:55:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
二•連•続
正華楼 千葉県野田市de五目冷し中華+カタ焼きそば+カレー(ライス半)
前回興奮しすぎて翌日即😅



冷ちゅーの盛付よ!麺の上にキュウリと刻んだクラゲ、紅生姜、つゆが柑橘全開最高



かた焼きも自家製麺揚げたて…なかなかない、すげえ…縁赤焼豚も両サイドにね



黄色いカレーも最高〜



テンション上がってまたもやテイクアウトぷりーず!
肉団子、春巻
家で食べましたが、あ、出来立て食べたくて車で1個食べたわ😅
甘酢、甘ったるくなくていいなー
春巻、もしかしてこれも皮自家製か⁉︎創業80年越え、全部すごい…
また近々、高速乗ってGO!

前回の絶品ワンタンメン記事は↓

正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ワンタンメン+小五目チャーハン+餃子+焼売 - 音・麺・酒

全•感•動正華楼since1948千葉県野田市deワンタンメン+小五目チャーハンこの外観よ!メニュー魅力的〜創業80年越え、が、バリ現役3代目、どんどんお客さん懐かしどころか’20...

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#ラーメン
#町中華
#冷し中華


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正華楼(千葉県野田市 愛宕駅)ワンタンメン+小五目チャーハン+餃子+焼売

2023-08-02 21:46:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
全•感•動
正華楼since1948千葉県野田市deワンタンメン+小五目チャーハン


この外観よ!

メニュー魅力的〜


創業80年越え、が、バリ現役3代目、どんどんお客さん



懐かしどころか’20年代余裕対応のビューティ自家製細麺が柔いどころかしっかり食感最強!



縁赤焼豚は炒飯にも、ワンタンもカットされた穂先メンマも全部主役感動



思わず餃子と焼売お持ち帰り願提出、夜食べる、どちらもたまらん




で、餃子のタレが付いてたんだけど、まさかのたまり醤油仕様ピリッと、最近感動レベルに遭遇多すぎて頭沸騰!麺凄かった…

#ラーメン
#町中華     

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ともちゃんラーメン(千葉 君津)ラーメン+冷し中華+餃子

2023-07-26 14:31:00 | ラーメン(千葉)松戸・浦安・その他
驚•連•続
鴨川を後にし君津方面へ、高速乗って帰んぞと
横からギターさんが…高速乗る近くにラーメン屋ある!と
そりゃあんだろ、有名な豚骨とかさ、昼だけだし、他だって中休みだろ
「自家製麺だって」…お、おぅ
「通しで19時まで」…お、お?
写真これ…お!てか食えないだろ、2人で1杯とはいかないし、酒飲めないし
「冷し中華なら食べられるかも…
もしくは運転すっから呑めば?」
…そのやる気は何だ!…到着😂



あらまあ優しそうなマダムが笑顔でお出迎え〜


メニュー色々↑↓


ラーメン、冷し中華注文



あ…キッチン内に布巾丁寧にかぶせてある数玉の生麺が!ラーメン登場
刻み玉ねぎ!そして麺が…なんこれ!



超キレイ、食べてみればすげえしっかり、固茹でじゃない、ちゃんと茹でてあるけど屈強ストレート、且つ滑らか、ビックリ



で、テンション上がってるとキッチンでは冷し中華盛り付け開始
まず〆た麺を器に…み、緑っ!!翡翠麺!(゚∀゚)



具沢山で登場、思わず麺緑ですごいですね〜と言うと、ほら、さすがに緑の麺は仕入れてたりの可能性もあるじゃないすか…そしたら
「涼しげでいいかな〜と思って、粉末練り込んで作ってるのよ〜餃子もね〜人気よー」
マジか!
しかもさっきの麺とは加水も切り出しも違う…




…すいません!餃子2枚持ち帰りで!😂
焼き上がる…今2つだけ食べます!
感激最高、君津「ともちゃんラーメン」でした、長文失礼!

あまりの驚きと嬉しさで長文投稿しちゃってすいません男のポッドキャストは114!

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