音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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麺屋はやしまる(高円寺)ちゃーしゅーめん+煮玉子・醤油

2009-04-30 22:13:12 | 麺屋はやしまる(高円寺)
いかん!いくつか麺ネタがあるんですが、順番がわからん(笑)

とりあえず高円寺!麺屋はやしまる~

好きなお店ですね~先日麺に変化がありまして、さらにスープも少し変化しているようでして、ならば久々に醤油らーめんを☆

こちらのウリである縁の赤い焼き豚もたくさん食べたいじゃないか!ちゃーしゅーめんにしました~

なんとなく煮玉子もトッピング♪

うーんゴージャスなルックスになりましたね~焼豚がきれいに並んでおります(@_@)
自家製の麺は啜るときに生き生きとしますね~!?なんだろ躍動感!?ナイス麺でございます
しっとり焼豚も相変わらずのおいしさ☆

満足な1杯でございました~

来週の水曜も休まず営業するとのことです♪

あ、渋谷すずらんですが、3日の日曜日は昼の部のみ営業とのことです、4~6は祝日でお休みとのことっ

よいゴール麺ウィークを~

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キャントストップフォーリン大葉

2009-04-30 22:12:29 | 自炊です、料理です。
最近ブームのざる中華でございます、刻み海苔がなくなってしまい。。

今回は大葉!どーんと一束っ\(-o-)/

また大量に買ってしまったんですね~。。

しかし飽きない!

大葉サイコー♪

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蒟・蒻・列

2009-04-30 22:07:17 | 食べたり。飲んだり。
いや~火曜水曜、よく呑んだ(~_~;)

写真はこんにゃく、田楽的なニュアンスなお土産をいただきまして食べてみました~
多いかな~と思ったんですが結構すいすい食べられましたね~

ありがとうございました_(._.)_

さて次~
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すずらん(渋谷)【限定】紅蜂麺

2009-04-29 17:47:14 | ラーメン(渋谷)中華そばすずらん【限定】


土曜日に一報が入りまして、なんとか夜にすずらんへ!
現在紅宝麺が提供されてるんですが、さらに限定!?

紅蜂麺。ん?読みは同じですね~

百聞は一見にうんちゃらなので写真を(~_~;)

黒毛和牛のハチノス&トマトなつけそばでございました~
まず、つけだれというか、極上煮込み☆
ハチノスは臭み全然ないっすね~メチャクチャおいしい~
ていうか、イタリアンとかだったらいくらすんだ??ボリュームたっぷり
そして麺!

円柱二層麺とはなんぞや??
なんか赤いっすね~、、、白いっすね~???
写真でわかりすらいかもしれませんが、なんと半分赤、裏!?は白になってます!
そして断面が完全に丸い!ちゃんぽん?パスタ?まさに円柱二層\(-o-)/

そんでもってチーズもたっぷり!おいしい煮込みにおいしい麺、おいしい肉、

しあわせ(笑)

もうテンション上がりっぱなしの限定メニューでございました!

しかし、円柱二層麺って、、必殺技みたい(笑)

丸い麺でつけそば食べてみたいっすね~ごちそうさまでした!
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すずらんDE麺前にちょいと

2009-04-29 17:37:51 | ラーメン(渋谷)中華そば すずらん

やっと酒抜けてきた~~~なんか道空いてまして予定より1時間くらい早く渋谷に戻れました☆

さあブログをちょいと。

これは先週ですね、土曜日だったかと。
すずらんの限定メニューを狙って夜遅くに♪

まずは

生ビール(^O^)/

そして麺前に何か食べる?的な提案をされまして快諾☆
お~~角煮と豆腐がドーン\(-o-)/

いかん、こりゃうまい!テンション上がってジョッキ空っぽ~
もう1枚は連れが食べた担々麺☆

あーそれ食べたいな~と思いつつもこの日限定のすんごいのが登場するのでありました~

つづく
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もっとフレッシュになるために

2009-04-29 14:45:26 | Weblog
実はもいっこ食べました(笑)

酒が抜けないときは食べて飲む!

バーガー2つにDAKARA1リットルヽ(´∇`)ノ

朝ミッションを手伝った秘書にもバーガー手当☆

その後大社長からドリンク差し入れ(^-^)/

ふ~

本日最終ミッションのため移動いたします~



麺屋はやしまる 水曜ですが営業してるそうです

すずらん 祝日定休日

魂麺 通常営業とのことです

ゴールデンな麺を( ̄ー ̄)
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フレッシュになりたいバーガー

2009-04-29 14:03:46 | Weblog
あ~昨夜更新出来ず!

知り合いがすずらん呑みしてると聞き22時前に突撃しまして

食べて呑んで

今朝8時前に軽い用事があって

起きたら

7時50分

よかった~ギリギリ~

ん!?

よく見たら長針短針逆で9時40分じゃん(爆)

覚えてるのは…


夜中にチェッカーズを聴き…

神様ヘルプでヘッドバンキングしてたこと(笑)( ̄□ ̄;)!!

酒が抜けない…

慌てて用事を済ませ次のミッションの前にフレッシュネスバーガー☆

フレッシュになれる気がしまして(^_^;)

あ~つれえ~

現在車で1時間の場所におります~
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魂麺(本八幡)辛つけめん・平打麺

2009-04-27 22:58:15 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
組機能の一部統合によりサンデーもバタバタしておりましたね~
まあ土曜ミッドナイトは極上麺&呑みコースだったりしましたが(~o~)

さてそんな最近ネタの前に千葉麺☆

4月上旬に提供された、千葉ウォーカーと企画の限定メニューも記憶に新しい魂麺☆
4月後半は限定メニューは今のところないようですが、麺の限定!?
平打麺が登場してます~

ならばつけめん☆

辛つけめんでお願いしました~

自家製ラー油が効いたつけだれで食べるメニューなんですが、ありそうでない!?好きなんですよね~
やはり辛いのって、、、ぐあ~~~~ってスピーディに食べてしまいますね~(~_~;)

そして麺♪

かなりの幅広麺でして、すずらんのひもかわ麺的、厚みはこちらのほうが薄いっすね(@_@)

幅が違うとホント印象が変わりますね~

麺は楽しい!おいしい!

今日はこのへんで~

週末極上麺ネタは明日予定☆

ゴールデンウィークなんすか?そんなん、、、堅気じゃないワタクシには関係なし!\(-o-)/\(-o-)/\(-o-)/

明後日顔出せたら出す予定のプチ同窓会!?近況を聞かれても黙秘します(笑)

休みの人は調子にのっちゃってくだされ~
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麻婆豆腐にくびったけ!

2009-04-27 22:29:51 | 自炊です、料理です。


えー

昨日のブログ、意味不明でした!?

タイトルに400まんって書いてあるのに本文で何もふれず(~_~;)

気づいてなかったんですが、4月上旬で『音・麺・酒』4,000,000アクセス突破してました~(^O^)/

8月には5周年☆何か企まナイト☆

写真は最近ブームの麻婆&ざる中華☆

さ、次~
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よんひゃくまん♪おーくせんまん♪

2009-04-26 23:20:23 | 自炊です、料理です。
だめだ~今消しちゃいました(~_~;)

目がすんごくショボショボするのはなぜ???こりゃぎぶあぷ。

千葉の麺が限定な1杯とか、渋谷すずらんの限定&つまみやら、、、

明日で!_(._.)_

写真は恒例漆黒の焼きそば☆

あーだめだ~目を閉じたい(-_-;)

また明日!
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今日の渋谷すずらん

2009-04-25 11:19:16 | Weblog
現在限定メニューありますし、新メニューも続々登場してますが…

さらに今日限定あるそうです(ノ゜O゜)ノ

紅蜂麺

蜂…

あれだな(-.-)y-~

さらに円柱二層麺!?を使用とのこと

行けたら夜いきたいな~
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THE☆ZA☆ざ☆ザ ざる中華っ

2009-04-24 23:10:49 | 自炊です、料理です。
店麺ネタは今日はなっしんぐ!

家麺ネタ☆ちょい前はよく味噌ラーメンとかやってたんですが、最近はすっかりご無沙汰。。あったかくなってきたからですかね~!?

時間がないときに出来るのがざる中華☆そば、うどんでももちろんOKですが、楽でいいっすね~
さっと食べられるし☆

あ、2つ前に四国に行きたいとかほざいてましたが(笑)

この蕎麦猪口が愛媛の砥部焼なんですね~
先日偶然遭遇した砥部焼フェア!?に潜入しまして、季節的にもいいじゃないか~と購入しまして、窯元パンフレットなんぞゲット

色々と砥部焼について書かれてまして、なんか窯元めぐりとかしたいな~と

ついでに讃岐うどんとかね~徳島ラーメンとかね~\(-o-)/

四国絡みの人間がなぜか周りに多いのでコアな情報も入手出来そうですしね~

え?GW 

ゴールデンデイ=GDくらいならあるかもです(笑)

↑ただの休日だし(^O^)/

明日の傘を選ぶハナキンナイトを~☆

あ、もしかしたら明日午前に渋谷麺速報アップするかもです(@_@)
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デースイゾースイ

2009-04-24 23:00:00 | 自炊です、料理です。
泥酔雑炊

泥酔ではなかったですが、語呂がいいんじゃないかと(笑)

まあ、あんまり覚えてませんけど(-。-)y-゜゜゜

なぜに刻み海苔ぶちかましたのかが謎、、

海を求めてるのでしょう、それはありえない(笑)

次っ
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酒のお供は炒め物ウィーク

2009-04-24 22:56:59 | 自炊です、料理です。


あー明日はずいぶん天気が悪いらしいっすね~
まあオフでもないので、どーでもいいや(笑)

こんな投げやり発言してますが、うまい酒にナイスつまみでテンションは上がるわけです(~_~;)

肉やらピーマンやら、豆腐やら、、、まあ余った食材をさっと炒めてテンション上がる味付けで♪

自分で作って自分で褒めて飲酒増、なんだこの自分溺愛自爆システムは(笑)

四国に行きたいのです、突然ですが。

まあそのうち~~
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魂麺(本八幡)【水曜夜限定】ド・鶏白湯 塩+海苔

2009-04-23 22:57:27 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
組施設の一部移転、統合に向けヤバい物をどう処理するか悩んでいるktでございます(-。-)y-゜゜゜

まあヤバいものはヤバい業者でも手配すればいいわけで、、

そんな中、やはり求めてしまうのは~~

らー

らー

らー♪

らーめーーーーーんっ\(-o-)/

ご静聴ありがとうございます(笑)

走れハイウェイ☆千葉へまっしぐら♪

曜日は水曜!向かうは本八幡・魂麺~

水曜ナイトは ド・鶏白湯の日でございますね~
毎週混んでるようでございます☆

聞いた話では5月いっぱいくらいで終了予定と、、、これはチャンスあるなら食べナイト☆です。
大量の材料を一気に炊き出した1杯は貴重、ていうかなかなか食べられるチャンスがないラーメンですよね~
この日も混雑っ
そして厨房内の寸胴はぐつぐつしてますね~(@_@)

なんとなく海苔トッピング☆

海苔トッピング!?

あー、、リメンバ~ミッドナイト高円寺せい家(笑)

替え玉したい気持ちをおさえつつごちそうさま~この日はかなり濃厚なスープでした☆
あと何回食べられますかね~~

ごちそうさま~
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