音・麺・酒

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ゆく麺くる麺 '24集計結果発表〜

2024-12-31 23:51:00 | Weblog
ゆく麺くる麺
'24集計結果発表〜

•立ち食いそば〔都内〕300
•立ち食いそば〔他〕47
•町そばうどん 手打そば等 96
•ラーメン108

合計551〔前年比+81〕

1日1.5麺な1年

むかーし、ラーメンだけで年644とか恐ろしい…😂

ブログお付き合いいただいた皆様、ありがとうございました
また'25もよろしくお願いいたします〜

それではよいお年を‼️また明日‼️

ブログは21年目突入〜

ポッドキャストやってますー⬇️

最新回134杯目が11/8から配信開始されました〜⬇️

今回は三河島うどん かみや!カウンターのみの渋いお店には酒もつまみも充実、しかもー!4種の自家製麺!!

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自宅年越しそば!鶏出汁と地蛤のおそば!

2024-12-31 17:58:00 | 自炊です、料理です。
自宅年越しそば!
贅沢にBIG地蛤2つ!出汁は鶏出汁、柚子皮に三つ葉もね
笑えるくらいつゆよく出来て最高〜
お蕎麦は午前に受け取ってきた細打ち、が今年で最後と😌
というわけで2年連続で蕎麦打ちサボり!😂来年はまた製粉からやるか⁉️
#年越しそば
#料理

普段は毎日お店の麺投稿〜

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天亀そば(神田)あじ天そば

2024-12-31 17:46:00 | 立ち食いそば(東京)
天亀そば(神田)あじ天そば



大晦日早朝夜明け前、静まりかえってる神田へ
おーやってる〜光るネオン、吸い込まれる俺😆



ゲソ…いや、鯵天!ネギも気前よくたっぷりうれCね〜
目覚めの1杯、結局日中も夜も出なさそうだし、これがお店で食べる納めのようです、たぶん😅
#立ち食いそば
#年越しそば
#路麺

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麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'06〜'08の12月31日🗓️

2024-12-31 17:38:00 | '04~'10ラーメンの振り返り
麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'06〜'08の12月31日🗓️

馬場のぼたん!あー今こういうの食べたい、年末年始は和な感じが多くなるからねー、マックとか食べたくなる😂
本八幡魂麺の冬名物、鍋焼だ!
年末にフライングでいただいた時
まあわかるのは昔から1年中ラーメン食べてるって事ですね😌

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福そば(人形町)長葱とゲソのかき揚げそば+海老天

2024-12-31 08:18:00 | 立ち食いそば(東京)
福そば(人形町)長葱とゲソのかき揚げそば+海老天



昨昼!道ガラガラだからいいねー
年末も営業のコチラ、大晦日も17時まで
店に入れば券売機に海老天の文字!いーね〜…思わず後から追加😂



シャキーンとまっすぐ、揚げたて海老天たまんね〜
ごちそうさまでした!
#立ち食いそば
#年越しそば
#路麺

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そば政【蕎麦政】(足立区南花畑 六町駅)'24.12月度報告&年間成績発表

2024-12-31 07:21:00 | そば政[蕎麦政]【立ち食いそば 東京 足立】
そば政【蕎麦政】(足立区南花畑 六町駅)'24.12月度報告&年間成績発表!

今月は〜〜6本!
シーズン後半失速しどうなることやらの12月、なんとか出場し3戦連発含む6本

これで

今季!昨年の記録に並び〜
65本!

⬇️冷なめこおろし450y+かき揚げ


⬇️開店前並ぶ時は冬なのでこんな感じね〜



⬇️天ぷらそば490y(かき揚げ別皿願提出ver.)


⬇️冷したぬき430y+かき揚げ


⬇️冷肉そば480y+かき揚げ+卵


⬇️つゆの底に張り付いてるのです!大判肩ロース!


⬇️温肉そば480y+かき揚げ+卵


⬇️天もり490y


⬇️揚げたて絶品かき揚げはエビイカ玉ねぎ!


⬇️なわけで今年の65杯とオマケ画像
平日週3朝2時間のみ!年間営業日数が130くらいなので半分行けました
とにかく全てがミラクルなお店、来年も行けるだけ行くのみ!
大晦日の今日、あとでお店に挨拶しに行ってきます😆



昨年は年間65回通った溺愛店「そば政」月1まとめアップしてます

平日週3朝2時間の奇跡⁉️

画像たくさんそば政カテゴリーは⬇️


「そば政[蕎麦政]【立ち食いそば 東京 足立】」のブログ記事一覧-音・麺・酒

「そば政[蕎麦政]【立ち食いそば 東京 足立】」のブログ記事一覧です。ラーメン 立ち食いそば 蕎麦 うどん 町中華 麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も! ポッ...

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桂花ラーメン(新宿)桂花ラーメン

2024-12-31 07:01:00 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
桂花ラーメン(新宿)桂花ラーメン



岐阜屋でドラム君とサシ呑みし、解散した時の記憶があまりない😆



大量蒲鉾入カートを引き…桂花に行った、みたい⁉️歩いてる記憶ないなー😂
新宿来ると行きたくなるんだよな〜ムチみたいな麺にマー油で満足、食べてる時は覚えてます
これがラーメン納めかな
#ラーメン

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【新店】資さんうどん(八千代緑ヶ丘)かしわこぼ天うどん

2024-12-30 19:21:00 | 町蕎麦•うどん 手打そば•うどん20's
【新店】資さんうどん(八千代緑ヶ丘)かしわこぼ天うどん


スゲエ話題になってますね〜
行ってきましたよ、九州の人気うどんチェーン店の関東初上陸!
場所は千葉県〜八千代市、不思議なのは同じ九州のうどんチェーンであるウエストも八千代にあるんですよね〜
どーした八千代!😂
来年都内、両国にも出来るとか、あと埼玉鴻巣とか足立区なんて噂も
で、この八千代、なんと24時間!しかも130席
 


で、ネット見てると凄まじい混みっぷりが、、
なんか夜8時で130組待ちとか。。。深夜に60組とか。。。
これはやはり早朝民族としては朝だろ!
年末晦日の早朝6時!お〜車たくさん!
店に入ると待ってる人いる〜〜
受付マシン。。よし!待ち9組!
すんなり入れてよかった〜



タッチパネルで注文〜
かしわごぼ天!
メニュー豊富、丼もの、おでん、おにぎりに甘味、そしてセットもねー



セルフで天かす、漬物、とろろ昆布
とろろ昆布を少しトッピングしてみました



揚げたてのごぼ天いいっすね〜ボリュームもたっぷり
柔らかいうどんと一気にね
甘辛いかしわ肉もいいすね



テイクアウトもタッチパネルで出来るので、山菜いなり、かしわおにぎり、ぼた餅、思わずポチポチと😂



これ結構買う人多そうですね〜
おでんも買えばよかったなーと帰りに思ったり😅



しかし130席で24時間ずっとお客さん。。。何人来てるんだ!



また早朝狙うか、他の店舗出来たら行ってみます〜ごちそうさまでした



あ、ぼた餅は帰宅してから食べました⬇️




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麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'04〜'09の12月30日🗓️

2024-12-30 18:47:00 | '04~'10ラーメンの振り返り
麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'04〜'09の12月30日🗓️

年末ともなると定番なお店率が上がってるなー
あとはやってるとこなくてチェーン駆け込みも😅バーミヤン久しく行ってないな〜
というわけで明日で今年も終わり!ええ、明日も麺しますよ

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味楽(足立区神明町 六町駅)ラーメン+焼肉+餃子

2024-12-30 18:30:00 | ラーメン(東京)台東・文京・北・荒川足立
味楽(足立区神明町 六町駅)ラーメン+焼肉+餃子



2名で呑みモード、出前次々



年内ここは行っておきたいなーと



餃子も食べてね〜



そしてアピールゼロのまさかの自家製麺が素晴らしいんす、スープもふんわり煮干で



ありそうでない。ラーメン屋さん、特に麺作ってるお店の人に食べてほしいお店!



トンテキみたいな焼肉もたまらん!
名店です😌

#ラーメン
#町中華

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麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'04〜'08の12月29日🗓️

2024-12-30 18:16:00 | '04~'10ラーメンの振り返り
麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'04〜'08の12月29日🗓️

渋谷凪の焼きらーめん!これはよく食べましたね〜限定も色々覚えてますが、誰かと呑みとかだとこれをツマミが定番でした
右側東急文化会館取り壊したあとの写真〜
ここにヒカリエが出来たわけだもんな〜
そんな渋谷の定番店と本八幡の塩太魂!

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そば谷(板橋本町)五目天太うどん

2024-12-30 18:00:00 | 立ち食いそば(東京)
そば谷(板橋本町)五目天太うどん



暮れの元気な朝そば、お、すいてるラッキーと思うも即満タン、出る時には10名くらい!😅



この太うどん、やっぱりいい!もーっちり、この冷凍うどん欲しい😂



ちょっと他では出会わないすね〜また食べに行こ
#立ち食いそば
#路麺
#うどん
#朝食

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中華処タカノ(椎名町)ワンタン+炒飯

2024-12-30 17:47:00 | ラーメン(東京)新宿渋谷豊島世田谷大田
中華処タカノ(椎名町)ワンタン+炒飯



住宅街にほんとひっそりと、一歩入ればN製粉の白い作業棒姿の店主がテキパキ調理!



珍しく炒飯フルで食べたいと思い、ラーメンではなくワンタン選択



ボリューミー炒飯勢いでがっつく!このワンタン、ラーメンも、350yだよ!いやあすんごい
#町中華
#炒飯
#ランチ

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麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'04〜'06の12月28日🗓️

2024-12-29 22:43:00 | '04~'10ラーメンの振り返り
麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'04〜'06の12月28日🗓️

おー今たくさんあるつじ田、麹町に出来た頃すね〜行ったなあー黒七味ね
高円寺の揚州商人は短かったすね、お店かっこよかったんだよなー
中断右、レンゲと手を出すな!今海外な顔出し🆖な人が手出し希望してた😂
他定番DAY

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麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'05〜'09の12月27日🗓️

2024-12-29 22:29:00 | '04~'10ラーメンの振り返り
麺類皆ブラザー‼️🍜画像で振り返る'05〜'09の12月27日🗓️

高円寺のラーメン横丁…駅に近いんだけど地下でね、ちょっと盛り上がってなかった、地上にもお店たくさんでしたからね〜
しかし話題だったのはあの大喜が出店!何度も行きました
町屋の天元、これ某レーベル社長と一緒の時だ😂
他定番!

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