音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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パエるパエればパエるとき

2009-10-30 22:48:34 | 自炊です、料理です。


今日は自分のせいで朝早めに活動開始!そしたら夕方の用事も早めてくれと申し入れがあり、なんか全体的に早送りっ
あ、今日新宿でCAPTAIN COW!のんち!ロフト!

、、さすがにそれは間に合わなかったです(-。-)y-゜゜゜

さて先日オフ日に以前からあたためていた企画!

自炊って企画なのか!?(笑)

パエリア!\(-o-)/

単純に好きなんです、しかしなかなか食べる機会がない、ならば作ればいい!
エビあるし、こないだ捌いたイカあるし!あさりだけゲット~
ちょうど野菜もありましたね~♪

フライパンで出来るわけですが、、、、これ、、わざわざパエリア用パン、、、ずいぶん前に勢いで買いました(笑)やっとお披露目(@_@)

ここで米を炊くカンジなんすね~なんで煮詰めたり蓋したり、魚介並べたり、また野菜並べたり、、

しかしお見事な完成っぷり(^O^)/
ややおこげもコンニチハ!メシにもなるしツマミにもなる!米~肉~魚介~野菜~全て詰まってナイスでございました~

あ、体調はOKすね~いやー悪化せずよかった(^_^;)

しかし週明けは寒いとか!気をつけナイト☆

あでゅ~


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魂麺(本八幡)【10月限定】極魂麺

2009-10-30 22:33:48 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地


漬物食べたい!

なので、さっき漬けました

春菊天食べたい!

なので、、、、さっき微妙に失敗しました(笑)

えー本八幡・魂麺の10月限定がナイスだったんで2度目!こりゃ今日アップせねば、だって明日で終了だから(^_^;)
限定用に作ったスープに薄めのピロピロ平打麺☆ごっつい鶏肉もありますね~
麺の長さはいい感じ!?

いや~今日も麺の長さで頭がいっぱい(笑)

あ、だってCM!日清ですね、どんべ~。太くて長くて強い!と言ってた!
UFOのCMもナイス台詞!?あったんだよな~、、なんだっけな?湯気も喰らえ!だったかな??

まあ麺の長さの話はもういいや(^_^;)

次!

気合の自炊!



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麺屋 侍(立川)匠比内地鶏の煮干しそば

2009-10-29 22:52:06 | ラーメン(東京)中野・杉並・練馬・都下


こんばんわ、麺の長さについて考えていると眠れなくなるktです(-。-)y-゜゜゜

えー先週ですね~
立川に立ち寄りました~たま館OPENで麺だらけになっている立川!ラーメンスクエア~
ちょうどこの日にスクエア内でのイベント、ラーメンバトルの決勝が行われてました
トーナメント的!?与えられたテーマで2店ずつで戦っていくシステムだったかな?
前にもやってましたが、日曜が多かったんです
なのでどんなカンジか知らなかったんですが、今回は土曜!
行った時にはすでに終了してまして、優勝は麺屋侍☆
今回は審査員に大崎さんも来ていたようです♪

過去に開催されていた時もそのメニューは提供しないのかな~と思ってたんですが、当日のみ提供したりしていたようでして、麺屋侍に行くと、ちょうど準備完了で限定発売~ナイスタイミング\(-o-)/

煮干♪

今回はバトルのテーマが麺とスープのみ!だったそうでして、店での提供時にはトッピングを別皿でとなったようです。
コチラは豚骨ラーメンのお店ですし、魚介と合わせたつけめんもやってるんでそんな感じの1杯かな?と思いきや、登場した1杯は澄んだスープでビックリ(@_@)
麺もこれ用ですね~そんで丼も違う☆

違う店に来たかと思う1杯はかなりナイスでございました~
トッピングに柚子胡椒がちょこんと思ったら柚子皮♪
こりゃまた食べたいと思ったんですが、今後の提供は未定とのことでした~

別にスープ作らなきゃですからね~ナイスタイミングでテンションアップ↑↑
ごちそうさまでした~

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麻布らーめん(田町)らーめん+海苔

2009-10-29 22:51:51 | ラーメン(東京)千代田・港中央・品川目黒


えーなんとか平熱キープ!
そして先ほどもワタクシの凡ミスにより電話があったんですが、風邪だいじょぶすか?と、、ありがたきお言葉m(__)m

さてブログをちょい~っと。

わかりました。??
夜、呑む、深めに呑む。店を出る、解散する。

この解散した時点から自宅までの単独タイムに麺屋があると入ってしまうようです(笑)
先日も後日アップしますが世田谷方面でがっつり呑みまして、2名で恵比寿までタクシー、半分寝てます。
そして解散

そこから自宅までには麺屋なし!

解散する場所が大事!?深夜麺は決してよくはないすからね~
冬に向かってますます注意しナイト☆(^_^;)

あ、この日は託されていたブツ&ワタクシセレクトのおもちゃ!?を渡すべく出かけましたね~

次!
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15時55分

2009-10-29 11:32:39 | Weblog
埼玉西武ライオンズ

kt

外麺手 関東kt組 右投右打
(-.-)y-~

電話機の前で待ちます、額に熱さまシート貼りながら(笑)

昨晩劇薬飲んで寝たら尋常じゃない汗だくで一気に平熱に(●д●)
このまま治れ!

スポーツドリンク飲みながらドラフトに備えます☆

やっぱ学ランかな!?
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ダウン!

2009-10-28 22:13:07 | Weblog
発熱フィーバー(*´∇`*)
スポーツドリンクがぶ飲みしナイト☆

てなわけでまともな更新は明日!?

写真は台湾で地雷処理的ミッションを担当した組員からのおみやげ~

一晩で治す!

では(^-^)/
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魂麺(本八幡)ネギ味噌ラーメン

2009-10-26 22:39:16 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
えーなんか順番が違う気もするんですが、コチラから☆

しかも、自分が食べたんじゃない(笑)
本八幡・魂麺でやや久々に麺しまして、一緒に行った方が、味噌食べたいカンジらしいので、

じゃあネギトッピングバージョンにすれば?と促しました(-。-)y-゜゜゜

なぜなら、前に凄まじいてんこ盛りネギを見てたんですね~(@_@)

そして登場!

なっじゃこりゃ~以前見たときはもっと中央にタワーなカンジだったんですが、今回は全体的にドーム状!?(^_^;)
切るのも大変だろうにこの量を1杯に♪
ネギは辛いバージョンとノーマルバージョンから選べるようです~

冬といえばネギ味噌!?
次回は自分でチャレンジしたいと思います~

明日以降は脂欲求を満たした麺とかシンプルな麺とか、激しい自炊ネタ!?とかいきます~
寒い!風邪には気をつけましょ~

ktでした\(-o-)/
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渋谷三丁目(渋谷)小盛らあめん・黒+ネギ

2009-10-26 22:02:05 | ラーメン(渋谷)駅周辺
いつだこれ?、、、

なんか写真があるんです(笑)

最近ここ数年でいちばん外麺してないすね~

まあたぶん夜遅くでしょうね

ここのタンメンずっと食べてないすね~

次!


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ぶり麺

2009-10-26 21:58:51 | 自炊です、料理です。


別にぶりのラーメンじゃないです(^_^;)
あー金曜夜以来放置してしまった!

まあそれには色々と深い理由が

ない(笑)

しかし寒くなってきましたね~土鍋はいいすね、冷めない!
卵とじ~そして三つ葉!ほかほかになったのでございました

次!
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恵比寿DEミーティングしナイト☆

2009-10-23 22:45:54 | 食べたり。飲んだり。


えー日曜だったかな?ってどんだけリアルタイムじゃないんだ!(^_^;)
最近ホント家メシだらけでして、外で食べるなら、焼き鳥はいい感じすね
さすがに家では色々な部位は揃わないすからね~あとはお刺身とか寿司とか。

そんなわけで恵比寿の横丁的なところで☆

ここはすごいすね~他の店のメニューも注文出来ちゃったり!?流しの方がいたり♪
曲目リスト見てテンション上がりましたね~

あ、そーいえば日比谷でつけめん博やってますね!
知り合いは次々行ってますね~ちょっと都合つかないカンジです(-。-)y-゜゜゜

今年は麺イベント多いすね~寒くなってきたしラーメンシーズン到来!

皆様ナイスな週末麺を☆
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米の次は麺!

2009-10-23 22:45:43 | 自炊です、料理です。
今朝は新ビジネス的な話からスタート\(-o-)/

前からそうなんですが、新しく会った人に、聞かれるわけです、普段何してんすか?とか。

なぜか、ワタクシの回答は

言えません、です(笑)

色々あるので説明すんの面倒くさいんです_(._.)_

あとは、あー普段はラーメン食べてます、とか(^_^;)

そんなワタクシの1杯☆
こないだ牡蠣の炊き込みでしたからね~
具材は全く同じなんですがラーメンに!すずらんで極上牡蠣土鍋そばがあるらしんで、真似して土鍋(-。-)y-゜゜゜
いやーやっぱり牡蠣って好きだな~なにげにおいしいラーメンになりました!

鍵盤弾きたい!誰かください(笑)
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牡蠣としめじの炊き込みごはん作らナイト☆

2009-10-22 00:21:29 | 自炊です、料理です。


どっかの湖に行きたい
どっかの三越に行きたい
どっかのラーメン屋さんに行きたい

そんなわけで!?すずらんの牡蛎の土鍋そばの詳細画像をやっと見ました~
あー食べたい。週末あたり狙わナイト☆

そんな影響か自宅でも牡蛎~
しめじとニンジンと共に炊き込めっ!おらっ!

完成~\(-o-)/

いや~自画自賛でございました、ナイス!
そして翌日には先日仕込んだいくらのっけ~~~~これウマさ爆発っ♪

あ、大事なのは三つ葉、、、大好物なんです。。

なので写真撮った後に、、がっつり追加しました(笑)(-。-)y-゜゜゜

ここ数日ビミョーに1日の流れが変わってますね~

涼しくなってきました!寝坊に注意しナイト☆
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海が似合うイケメンはコイツだろ!

2009-10-20 22:20:50 | 食べたり。飲んだり。


おこぜ!!!!!!!!!!!!!!!

\(-o-)/

2009ナンバーワンイケメンす。その顔面、その姿勢、その神々しさ!!!
和食の鉄人的な方からおこぜ食べる??と連絡がありまして、、

そりゃー食べる!食べたい!

しかし時間もなかなか取れない、、じゃあ待ち合わせ~
職人の片手にはなんてことないビニール袋(~_~;)

しかし覗き込めば器におこぜ!(^o^)丿

ではまた!と、その場を立ち去り自宅でご対面☆

もうね、うまい。っす。ありがたく骨も皮もしゃぶりつくし!
酒もすすむっつーもんす^m^

ごちそうさまでございました~
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過去の財産に目を向けナイト☆

2009-10-20 21:40:39 | 自炊です、料理です。


何らかしらの欲求を抱えている社長から連絡があり、その欲求を満たすことの出来る社長に連絡をとった組長ktです(~_~;)

欲しがる!それナイス☆
提供出来る!それナイス☆
よくわからんが間に存在してる私、微妙にナイス(-。-)y-゜゜゜

そんな感じを膨らませていきたいもんす☆

さっき以前読んだ本をちょい読んでみたんですが、前は読み飛ばしたというか頭に入ってこなかったんですかね~そんなんが今の自分にジャストミート!丁度肉!違う!(笑)

選ばれたり選んだり、そんな毎日を楽しむべく!?家麺!担々麺風~~~
そして生地は自作じゃないですがお手軽ピザ!

食事に彩りを\(-o-)/生活に彩りを\(-o-)/ラーメンにも彩りを!

次~

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すずらん秋の限定

2009-10-20 10:24:13 | Weblog
そーだった!?アップすんの忘れてました(´Д`)

土曜からすずらん秋の限定始まってるようです~

牡蠣かきカキ牡蛎な土鍋そばとのこと(@_@)
食べた方によると10個は入ってたとヽ(´∇`)ノ

あれすね、焼酎ロックと一緒にいただきたいすね~

ハナキン麺も色々変わってるし行かないとな~

あ まだ行ってませんが明治通りの大勝軒は月曜休みなんすね~
てんがらはランチセットやってたり、ラーメン店が密集してますね~
コメント (4)
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