音・麺・酒

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麺類皆ブラザー!製麺機&製粉機で自家製麺も!
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帰ってきた太巻&あんかけ飯

2010-02-17 22:56:46 | 自炊です、料理です。


麺もいいけど米もね!
そんなわけでまたまたいただきました太巻~
そしてまたまたあんかけ~

うむ、米いいね。

そして料理、いいね!

さてラーメンネタいきましょー

あ、ツイッターとやら始めてます、kt6119で検索&フォローを\(-o-)/
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ホタテ!パプリカ!チンゲンサイ!

2010-02-15 23:14:05 | 自炊です、料理です。
ラーメンネタが少ない、、、いや、食べてるんですよ結構
家でも外でも、家のはルックス微妙だと写真撮らないこともあったり(~_~;)

外は、、アップ出来ないものだったり!?

まあ麺はエブリデイ食べてるかと☆

夜は酒重視なんで麺しないですね~最近は

そんなわけでツマミを♪

ありあわせDEこんなん出来ました~

あーホタテはテンション上がるな~パプリカも青梗菜もナイス!彩りもいい感じ!

なぜか今豆腐が食べたい!

ない!(笑)

明日は雪なんすかね~???鍋でも食べたいすね~

今日はこれにて(^^)/~~~

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拉・麺・飴

2010-02-14 17:17:23 | 食べたり。飲んだり。
またまたお土産ネタです~

、、、、

ラーメンドロップス!!!!(~_~;)

なんでラーメンをドロップにしたんだ、、この写真のラーメンが食べたい(笑)

味は、、、言われなければラーメンとはわからないかな~、、まあ甘いわけですよ、あとは香料ですよね、なんの香りを付けたんすかね~。。なんか醤油っぽい気はします
しかしですね、お土産ってのは嬉しいわけです!

だってだたのドロップじゃ喜ばないわけです、ktといえばラーメン!ならばこれはテンション上がるだろ~と考えてくれたわけですからね~

常備しておいて、会う人にこの幸せの味!?をわけてあげたいと思います(~_~;)

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美冬と書いて

2010-02-14 17:02:46 | 食べたり。飲んだり。
美冬と書いて

ミルフィーユ(@_@)

フロム函館~

お土産でいただきました_(._.)_

ブルーベリー。マロン。キャラメル。

、、、なんだこの書きなれないスイートな単語は!!!

チャーシュー。メンマ。背脂。

↑こうじゃないと(笑)

ごちそうさまでした!

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海・老・祭

2010-02-14 16:58:24 | 自炊です、料理です。

先日普段行かないスーパーでごっつい海老を激安でゲットしまして、そろそろ出番~
あーエビチリ、、あーエビフライ、、

どっちも食べたい

なら両方作ればいーじゃないか!

というわけで完成~(^O^)/

あー海老がでかい、身がたっぷりDEハッピー!

いい値段してたんですが、賞味期限近かったので30%OFF!なんとそこからさらに半額だったんですね~\(-o-)/もう1パック眠ってます♪

新書4冊で600円!うち1冊は先生的存在がよく口にしていた言葉が載っていたので勉強になりそうですね~山下正男著。

問題は最近左目がマニアック絶不調なので読めないかも(笑)
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カレーとチョコ

2010-02-12 23:14:35 | 食べたり。飲んだり。


別にカレー味のチョコではありません(~_~;)
いただいたチョコケーキを食べて、あとは陽射しを浴びてるカレーを食べたわけです

あ!!!

今連絡がありまして、高円寺の中通り商店街で火事だそうで、、通行できなくなってるそうです、、
こないだのパルの火事も記憶に新しいし、、

昨夜は本屋に行きまして情報収集!?最近先生と呼んでいる方とアツくトークしているような事!?が書いてある本がありまして、、ちょい読んで買わなかったんですが、、やっぱり買って読んでみようと思っております

ラーメンネタやらラーメングッズネタ!?あるんですが、、写真がまだない!
というわけで明日以降に!

多数の高円寺周辺住民から、はやしまるが最近すごく混んでると聞きますね~
久々に食べナイト☆

よい週末を!

ワタクシはバレンタインデーに向けてコンテナでも借ります(笑)
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新天地DE男盛見学

2010-02-10 23:40:09 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
えーまず最初に一言。ワタクシは食べてはいません(^_^;)
本八幡の新天地に男盛というメニューが。元々男盛!?な気がするんですが、、、
新天地ラーメン、元々200gなんですが、150円で麺が倍の400gに。さらに150円で600g!それに野菜マシ。。(-。-)y-゜゜゜
貴重な調理風景の撮影に成功(笑)
↓ご覧あれ~

比較するものないのが失敗ですが、通常より遥かに丼が巨大。
極太麺が600g!スープあんまり入らないですね~(~_~;)

そこに野菜が、これ50円の野菜マシですが、普段より面積広いしかなりトッピング出来ますね~何百円分???

、、、まだ盛るのか!!

(@_@)(@_@)(@_@)

そしてTOP写真のように刻み玉ねぎにニンニク登頂成功でフィニッシュ!
ちなみにこの山!?の向こう側には分厚いチャーシューが存在しております
そして、、、通常の丼が、、取り皿として提供されてました(~_~;)

これは頼む人なかなかいないんじゃない?と思いましたが毎日のようにチャレンジャーいるそうです!(-。-)y-゜゜゜

あー写真だけで満腹(笑)

チャレンジしたい人は本八幡へ!\(-o-)/

よし休日を~
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あんかけ中毒

2010-02-10 22:57:53 | 自炊です、料理です。
あんかけってのは何かすごいすね~
とろ~んとしてなければスープなわけですし、具とスープが一体となって襲ってくるわけです\(-o-)/

麺にもメシにも合いますね~

余り野菜と余ってたイカでも一気にグレードアップ♪

すばらし~
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白・緑・赤

2010-02-10 22:55:19 | 自炊です、料理です。
担々麺、ナイス彩り☆

さて雪降るんすかね~???

気温差激しい!

とっとと次~
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ハムがない事に気づいた

2010-02-10 22:40:11 | 自炊です、料理です。
ハムの補充を忘れていたため、、

ソーセージで代用!なんだこの不自然なルックスは(笑)

しかもちょいいいソーセージ。。。酒と共に食べるはずが(-。-)y-゜゜゜

そんなわけでサンドイッチDAYS継続中!
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中・三・日

2010-02-09 12:24:48 | Weblog
いかん!放置しすぎました(^_^;)
さて気温が上がってきまして…

快晴の渋谷…

花粉舞い始めましたね…

花粉対策で法務局に来ております!?
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魂麺(本八幡)【2月限定】市川海苔味噌ラーメン

2010-02-05 23:05:26 | ラーメン(千葉・市川)本八幡・魂麺&新天地
今年は大きめの手帳2冊使うことにしたktです、こんばんわ。
片方は見せられません、ヤバい証拠になる内容なので(-。-)y-゜゜゜

さて本八幡月例報告!?
気づけば2010PART2!市川海苔味噌ラーメン☆

以前限定で提供し、そのままレギュラーメニューになっている市川海苔ラーメンの味噌バージョンとでもいいましょうか
三番瀬の生海苔を使った味噌ラーメンです、焼き海苔もありますね~

さて登場しまして、ナイス白髪ネギなルックス(@_@)
スープは普段の味噌は白湯スープですが、こちらは清湯スープ使用ですね~
味噌&海苔の風味がテンション上がりますね~
味噌ダレも限定用に作ったとのことです
麺は太麺☆
あっさりした感じの味噌ラーメンってのもいいですね~

ちなみにご飯物とのセットがありまして、昼は自家製海苔佃煮を使ったもの、夜は自家製海苔マヨネーズ&生海苔天ぷらの丼!
気になりましたが、、満腹回避させていただきました_(._.)_

ちなみに15日までは1月限定の鍋焼き魂麺も継続してました~
〆雑炊、、ひとつしか食べてない、、、

だめだ、追いつかない(笑)

今日は日中に社長二人とワタクシ組長で会談♪
明日はまた不動産ブローカーと都内徘徊予定!朝は別件。夕方からは単独でちょいちょい
まあ楽しくいきましょー\(-o-)/

今日ドコモおかしかったすね~壊れたと思ってショップ行ったら関東全域で不具合あったらしく、、、それを配信してくれ!(^_^;)

よい夜を!


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麺をしのばせろ

2010-02-04 23:24:55 | 自炊です、料理です。
朝。サンドイッチ食べて、車屋的男性と会う、先生的男性と明治通りで落ちあう。背番号6ではない。
午前。印刷屋で相談、発注。がちょーんではない。
午後。不動産ブローカーと都内徘徊、二人の共通点はマイホットドリンクを持っている。
夕方。表参道のとある地下の店を時間ない中さくさく視察。山芋ではない。
夜。気づけば無灯火でパトカーと併走、慌てて点ける。セーフ。
夜。待ってるよ☆と飲み屋からメールが来る、といってもバーテン男。、、行かない(笑)

、、、そんなアフター節分だったわけですが!?

写真は先日のプチ鍋、白味噌にすりごま~んなテイストですが、やはり底には麺(^_^;)
常に麺!
明日のサンドイッチも完成しましたし、お紅茶の準備でも♪

もっと酒を呑みましょ~\(-o-)/

3色ボールペン大好きktでした(^O^)/

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代・々・木

2010-02-03 23:16:41 | Weblog


そんなわけで向かった代々木公園

ほら、やっぱり何かやってる、、、アーチを見ると、、

東京地酒と酒器うつわ祭り!\(-o-)/

なんてテンション上がるタイトル!酒と器!
東京の酒蔵が集結してましたね~八丈島の焼酎なんかもありまして、手ごろな値段で呑める休憩所も☆
模擬店も出てましたね~
食器もたくさん!大量買い付けしたくなるもまあやめまして、、

公園内部で唐揚げオープン!余ってた煮物もオープン!ついでに作ったサンドイッチ!

なんだか爽やか公園ランチ!

と、思うかもしれませんが

目的は

呑み(笑)

バッチリ酒持ち込みまして呑む!呑め!呑まれろ!(^O^)/

いやー風が冷たくて寒い(笑)

早送りな感じで飲み食いしまして、食器見て退散!

フリマもやってて活気あって楽しいすね~

今日は不動産屋的男性を車であちこち連れまわしたktでした!?

しばらくこの男性と行動することが多くなりそうですね~(@_@)

また明日!



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えほうむき

2010-02-03 22:58:51 | 自炊です、料理です。
恵方巻ないし、恵方向きしてみました(-。-)y-゜゜゜

さて先日組員と昼呑みすっかとなりまして、ならとりあえず事務所に来いと。

ならば!、、唐揚げを作りまして

なんかこう、、、外に出たい!

もうすぐ花粉症マックスだし

困ったときは代々木公園!あそこは何かやってるはず!?

つづく

あ、別の組員からは先ほどアツい酒入荷したと連絡があったんで近々受け取りに行かナイト☆
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