菜園の様子 031020

術後2週間ぶりに、防護メガネをして畑の様子を見てきました。いや～雑草も随分大きくなってきてますが、ダイコン、ハクサイ、キャベツも順調です。

私は、もう少ししたら、下の葉で囲いをして、中葉を凝縮させますが、来週には右目の手術がありますので、どうなるやらです。

赤ダイコンが食べごろの太さでしたので、ダイコンサラダ用にとってきました。白いダイコンも赤ダイコンの同じ種ですが、白色でできました。

白もずんぐりむっくりしてて美味しそうですが、今日の食卓には出ませんでした。

ニンジンも手ごろな大きさですが、もう少しおおきくなればと思いますが、販売しているニンジンより、ニンジンの匂いが強いです。

小さいころ、とりたてのニンジンを木箱の端を利用して皮を剥き、そのまま食べました。生ニンジンの甘かったのを思い出します。

色合いが良いですね。