今日の収獲 030829

収獲と言うより、畑の耕しでトマト床や、自然生えしているチソを捨てるのは忍びないので、持ってきました。

ナスと、床を壊したトマトさんです。

トマトは昨日のと合わせてピクルスを作ってみます。

ツルムラサキ、赤と青のチソです。チソは自然生えしてます。

赤チソは、乾燥させてふりかけを作ってみたいと思います。友人が作ってますので、試し作りです。

青チソは。洗って水けのついたまま野菜室です。少々持ちます。

我が家では、手巻き寿司にチソは必需品です。酢飯と刺身の間に葉をのせて食べます。

上手くできるでしょうか？楽しみです。