山と草花と麺三昧【博多発 森の熊さん】

日々の山歩きと出会う雑草や花と庭いじりとかとかなんでもありで、とても麺好きな博多の熊さんが綴る淡々とした日記です。

あっちゃん亭ちゃんぽん@早良区西新 鶏ガラベースでも旨いものは美味しい

2010年07月24日 06時06分06秒 | 【必見】くま的麺奇行
西新は脇山口の交差点から藤崎に向かって100mほど行った左の路地にあります。
最初行った頃は、「あっ ちゃんぽん」と言うお店だと暫く思っていました。
5年ほど前に、ふと見ると「あっちゃん亭」と書いてあるのに気がつきましたもんね!
愛想の良い親父さんが、坦々と料理を作っていて、早いし旨いしと言ったお店です。

          

 
【お店の外観】
一方通行の路地にありますが、市営駐車場も前にありますから、
オレンジ色の目立つお店ですから意外とわかりやすいですよ。


【店内の風景】
カウンターに12席、テーブルが2卓で12名小上がりのテーブルが4卓で30名程度
は入れるお店です。店内もすっきりして綺麗ですよ。


【おしながき】
■ちゃんぽん系
ちゃんぽんちゃんぽん(麺200g) 750円
小ちゃんぽん(麺100g) 650円
大ちゃんぽん(麺400g) 950円
元祖みそちゃんぽん(麺200g) 900円
元祖カレーちゃんぽん(麺200g) 900円
特製ちゃんぽん(麺200g) 1,350円
小・特製ちゃんぽん(麺100g) 1,200円

■皿うどん系
皿うどん皿うどん(バリ麺・太麺) 780円
小・皿うどん(バリ麺・太麺) 680円
大・皿うどん(バリ麺・太麺) 930円
新地太麺皿うどん(あんかけなし) 780円
特製皿うどん(バリ麺・太麺) 1,400円
小・特製皿うどん(バリ麺・太麺) 1,250円

他、単品やセットものなど多数
詳しくはこちらで・・メニュー

今回、やはり「ちゃんぽん750円」を頂くことにしました。
少し高めかなとも思うのですが、やはりちゃんぽんは止められません。
もちろん、皿うどんも美味しいですよ。


【ちゃんぽん】
早速、白濁のスープに浮いた野菜たっぷりのボリュームがあるちゃんぽんが出てきま
す。
イカ、アサリ、えびの魚介に加え、キャベツ、もやし、人参、きくらげ、豚肉、ちくわ
長崎はんぺんが二種類がしっかり炒められて見た目も美味しそうな具だくさんちゃんぽ
んです。
兎に角、一麺!鶏ガラの風味をしっかり残したあっさり目ながらもまとわりつくこの麺
は、モチモチでムッチリとして舌さわりの良い麺です。
とんこつっぽくないスープは、特にコレ!といったものではありませんが、このしつこさの無いスープは、女性やお年寄りには最高の一品ではないでしょうか!


【テーブルセット】
ソース、白胡椒、酢醤油、ラー油があります。

クマ的には、博多はどちらかと言えばやはりとんこつ文化、多くのお店はとんこつベー
スの中このお店の鶏ガラスープベースのあっさりながらもしっかりと風味豊かなちゃん
ぽんは素晴しいと思います。「あ~長崎のちゃんぽん」と言ったネーミングなんでしょ
うね!!

お店のH.P.はこちらです

場所はココです

在り処:福岡県福岡市早良区西新5-1-23 1F
連絡先:092-851-7277092-733-9449
営み中:(火~金11:00~16:00 17:30~21:00)
    (土曜:11:00~21:00)
    (日曜:11:00~16:30)
休憩中:月曜日
駐車場:なし(市営P有)
コソコソ話:17年ほど前からあるカレーちゃんぽん、味噌ちゃんぽんも食べ麺の価値あり
    です。

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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (L.S.M)
2010-07-24 15:41:03
初コメです。
長浜ラーメンといい
長崎ちゃんぽんといい
うらやましい限りです。
今後ともよろしくお願いします。
返信する
初コメありがとうございます (森の熊)
2010-07-24 16:07:30
なにせ、久留米ラーメンで産湯を使い、博多のうどんで義務教育を終え、部活の後は博多ラーメンを食し、長崎には年4回はちゃんぽんツアーに出かけ、大学のバイトの朝帰りには、長浜ラーメンを食麺し、就職後は、自由に麺三昧して、大きくなりましたので・・・身体の80%は麺のお陰様で元気に大きくなりました
こちらこそよろしくお願いいたしま~す。

返信する
おいしそ~ (piyo)
2010-07-24 19:44:09
ちゃんぽん・・おいしそ~ですね
南の方では、何処かおいしいところはないですか~

になりかけてるでした。
返信する
Unknown (森の熊)
2010-07-24 20:04:27
Piyoさんありますよ~ちゃんぽん
また、ご紹介しますね
返信する

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