べんとうのヒライ夜須店＠筑前町松延 「期間限定！春待ちちゃんぽん」を遅ればせながらの訪麺です！！

毎年、この時期になると提供される「期間限定！春待ちちゃんぽん」をちょっと遅ればせながらも食っとかなきゃと思い立ち、「べんとうのヒライ夜須店」さんにお立ち寄りしました😜
基本的に、朝ラーしに月に一度以上は訪麺している「べんとうのヒライ夜須店」に気にはなっていたものの、正月以降行きそびれていた「べんとうのヒライ夜須店」さんでやっと「期間限定！春待ちちゃんぽん」をいただく事ができました(*^^)v

◆入店する際に、いつもお世話になっているお姉さんから、『３月５日１５時～４月７日８時までリニューアルのためお休みするけんね』と告げられました。俺の朝ラーはどうなるんだ！！といったら、ひと月待ちんしゃいと言われました。
一番近くにある、甘木店は、すでに２月１３日に閉店してしまってますかね

とは言え、今日は季節限定なる「春待ちちゃんぽんセット」の中から、この時しかない「高菜おにぎり」のセットをいただきます(^^♪

「べんとうのヒライ」の紹介は前回のブログでどうぞ😄
「べんとうのヒライ夜須店＠筑前町松延　年末の朝ラーは、どんどん太郎の「のぼせもんラーメン」！！(20221229)」
「べんとうのヒライ夜須店＠筑前町松延　侮れないぞセントラルキッチン!!どんどん太郎の「のぼせもんラーメン」！！(20220512)」

【まずは一見！本日のメイン麺です】


【お店の風景】


入口入って正面に【券売機】があります。


◆クマは電子マネーＣoＧＣａ(コジカ)カードにて食券を購入します(;´∀｀)
　ＣoＧＣａ(コジカ)カードは、福岡ではヒライと後スーパーが３店舗くらいしか使えませんけどね((+_+))

入って左側が「どんどん太郎」なので、正面にある券売機で「春待ちちゃんぽん　高菜おにぎりセット」の食券を買って入場します。

「どんどん太郎」に入って左側に「お渡しカウンター」と「調味料等置き場」及びカウンター席が２席あります。
中央に向い合わせの席が計６席、右側に２人用テーブルが１卓とカウンター形式のテーブル席が複数席配置されています。

◆食券購入と同時に厨房に通知されるので、セルフのお茶でも汲んできて番号を呼ばれるまで、席で待ちましょう!!

【店内の風景から】


【おしながき】


《春待ちちゃんぽんのメニュー》

・春待ちちゃんぽん590円
・春待ちちゃんぽん高菜おにぎりセット690円
・春待ちちゃんぽん白おにぎりセット690円
・春待ちちゃんぽんミニ炒飯セット800円
※提供時間限定：10:00～24:00

《基本のラーメンメニュー》
【福岡・佐賀エリア版】
・のぼせもんラーメン470円
・のぼせもんチャーシューメン680円
・のぼせもんラーメン+チャーハンセット680円
・のぼせもんラーメン+ミニカリーセット680円
・のぼせもんラーメン+おむすびセット580円
・替玉120円

【熊本エリア版】
・山ちゃんラーメン470円
・山ちゃんチャーシューメン680円
・山ちゃんラーメン+チャーハンセット680円
・山ちゃんラーメン+ミニカリーセット680円
・山ちゃんラーメン+おむすびセット580円

《うどん＆そばメニュー》
・かけ250円・かけ(小)140円・月見310円・わかめ320円・ごぼう天380円・海老天400円・大吉きつねわかめ420円・肉440円・
ごぼう天牛肉530円・海老天牛肉550円
※大盛りプラス120円

◆他のメニューはこちらです
https://www.hirai-wa.com/osusume/

◆公式twitterはこちらです
https://twitter.com/obentouhahirai

◆番号を呼ばれた、「お渡しカウンター」に取りに行きましょう(*^^)v

【春待ちちゃんぽん（５９０円）】


⦿春待ちちゃんぽんは、俗にあるチャンポン屋さんのちゃんぽんと違って、セントラルキッチン作りなため、キッチン内で炒めたり野菜を煮込んだりと言うことはしません。したがって、スープの味は良いのですが、ちょっと物足りなさを感じる節があります。
でクマ的にどうするかと言うと・・・
・一手目として「柚子胡椒」を入れて味変し旨味を増すこと！！
・二手目として「白胡椒」と「天かす」を投入して美味しさをアップすること！！
で「春待ちちゃんぽん」をいただいています

今回は、二手目の『「白胡椒」と「天かす」を投入』でいただくことにしました。
白濁のスープに、天かすでの旨味と白胡椒での刺激マシマシで、クマ的春待ちちゃんぽんの出来上がりです。
具材は、豚肉、寒蘭、玉葱、青葱、天麩羅、紅白蒲鉾、木耳、、人参、萌やしで海鮮類は入っていません。

まずは、一麺！！

ツルツルっとしたちゃんぽんとしては細目のストレート麺に、白濁のスープの甘味を纏わりつけていただきます。
小麦粉感は、ちょっと少な目ですが、ぷりぷり感があってスープとはなかなかお似合いです。

次は、スープ！！
白濁のスープは、塩分は少なめで、白胡椒と天かすの旨さが相まってくるとは言え、あっさり目でありながらもまずまずの旨味を感じることができます。また、野菜類は、特に煮込まれているわけだはありませんが、キャベツのシャキシャキ感などはしっかり保たれているので、スープの甘味と併せて旨さを感じられる一品です(^^♪
のど越し良し！！と言ったところです😊

【高菜おにぎり（おそらく１７０円）】


高菜は優しい味付けで、胡麻がかかっている分、風味が増して美味しおにぎりですよ！！

【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、この時期しかメニューに無いこのちゃんぽんは、定番メニューにしても良いかなと思うのですが、まぁ何かの理由があるんでしょうけどね！！またの時期が楽しみです😍

【調味料等置き場】


・天かす・揚げニンニク・白胡麻・一味・白胡椒・ソース・醤油・辛味スパイス・柚子こしょう
・箸・爪楊枝、

今日も、御御馳走様でした

●場所は　ココ　です

在り処：福岡県朝倉郡筑前町大字松延字三十六327-1
連絡先：0946-42-1888
営み中：２４時間営業
休息日：無し
駐車場：あり１５台以上
コソコソ話：たまには、「大江戸カツ丼」でも食してみるかな(^。^)y-.。o

【おまけ】

《臨時休業のお知らせ！》

◆3月15日15時～4月7日8時までだよ

《チケット！》

◆食券番号　１２１しばらく午後２時迄だそうです！

《春待ちちゃんぽん！》

◆大人気商品が、期間限定で再登場！