らーめん坊主＠天神北 博多と熊本のコラボ的な個性派らーめん

昔、開店してすぐの６年前くらいに一度行った事ああるのですが、味に記憶がないので、
今回「昼ラ～」しに寄ってみることにしました。
場所は、親富孝通りの北の終点「北天神エスビーホテル」の角を魚市場よりに一つ行った
ローソンの向かいにあります。


【お店の外観】
店の外見は、かなり個性的で、打ちつけられた板の壁面に、なぜか葦簀(よしず)はが下げら
れています。屋根も並板の打ちっぱなしですし、夏の必需品のでしょうね。


【店内の風景】
入って正面にカウンター席が８席ほど、右奥にテーブルが１卓（2名）です。

　
【おしながき】
ラーメン(450円)、のりラーメン(500円)、煮卵ラーメン(550円)、煮卵のりラーメン(600円)
ギョーザ(250円)、白めし(120円)、肉めし(350円)、替玉(100円)
券売機での購入です。
クマはまず基本のラーメン(450円)を固めんで注文！！


【ラーメン(640円)】
ややこってりの博多風の白濁スープに、にんにく油（揚げにんにく）がかけられていて、
一見熊本風のラーメンを思わせるラーメンが出てきます。特徴的にはかなり大きめの
チャーシューが一枚のっています。青ネギときくらげ少々がトッピングされています。
さてと、まずはひと麺！極細のストレート麺にスープが絡んできます、しかしどこかボケ
ている、今一ピンと来ないスープです。決して不味くはないのですが、どこか頼りない
代物です。一味を一振りとのお奨めとの張り紙通り、一振り、少し引き締まった感じが
します。薬味と言うか、テーブルセットがやたら多いのはその性なのでしょうか。
実に、個性的なラーメンです。
また、ばら肉チャーシューは、トッピング前に、鉄板で焼くため、肉の旨さと香ばしさ
が出てなかなかのものでした。


【テーブルセット】
ラーメンダシ、豆板醤、おろしニンニク、おろしショウガ、辛し高菜、紅ショウガ、
白ゴマ、黒胡椒・白胡椒、一味など盛り沢山！なぜにこれほど必要とするのか疑問です。

替玉(100円)は平ざるから直接投入です。

クマ的には、まあ、そこそこのラーメンと感じます。接客も良く。麺上げの個性的な
テボから平ざるへの麺上げのパフォーマンス！？はみものかな！

【紅しょうが】
※紅しょうがは、辛さもほど良く細かさも良好なので（★★★★☆）です。

場所はココです

在り処：福岡市中央区長浜1-3-20
連絡先：092-713-2110
営み中：11:30～15:00 ※要確認
休憩中：月曜日・火曜日 5月3～4日　※要確認
駐車場：あり