山と草花と麺三昧【博多発 森の熊さん】

日々の山歩きと出会う雑草や花と庭いじりとかとかなんでもありで、とても麺好きな博多の熊さんが綴る淡々とした日記です。

わたなべ@七隈 チョモランマを征服・・・ちゃんぽんか~

2010年04月09日 06時51分52秒 | 【必見】くま的麺奇行


登ってみんしゃい!!チョモランマちゃんぽん!!
と言う友人の誘いで「福岡最高峰のチョモランマちゃんぽん」に登ってみました。
福岡大学近くの七隈四つ角にある「酒とお食事の店 わたなべ」に行ってまいりました。
ここあたりは、若きころから馴れ親しんだ地域です。
当時はチト記憶にありません。

【お店の外観】
七隈四つ角に立てばすぐわかります。
駐車場もありますが建物の裏になります。


【店内の風景】
カウンターに5席ほど、入って両側にテーブル席が5卓あります。


【おしながき】
ちゃんぽん600円、ちゃんぽん(大盛り)通称「デカもり」750円、ラーメン430円等々があり
ます。その他定食が多数!


【テーブルセット】
醤油、ソース、ラー油、一味とが配置されています(定食屋さんですから)。


【デカもりちゃんぽん(750円)】

ちゃんぽん(大盛り)は流石に野菜たっぷり、あの「井手ちゃんぽん」がもやし中心での
大盛りに比べ、多種の野菜をてんこ盛りにした風景は圧巻です。
スープは、鶏ガラと豚骨から丁寧に抽出したものだと、はっきりわかるくらいの旨味とコク
があります。
野菜の甘みをしっかりスープに映し出されています。

中華麺もカンスイの旨味が少し醸しだされていて、ちゃんぽん食ってるな~といった
感じです。


【ちゃんぽん(600円)とデカもりちゃんぽん】

かなりの違いですが、普通ちゃんぽんの野菜の量も決して少ないわけではありません。
福大生には、頼りになるお店です。

これかも頑張ってもらいたいですね。


場所はココです

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