登ってみんしゃい!!チョモランマちゃんぽん!!
と言う友人の誘いで「福岡最高峰のチョモランマちゃんぽん」に登ってみました。
福岡大学近くの七隈四つ角にある「酒とお食事の店 わたなべ」に行ってまいりました。
ここあたりは、若きころから馴れ親しんだ地域です。
当時はチト記憶にありません。
【お店の外観】
七隈四つ角に立てばすぐわかります。
駐車場もありますが建物の裏になります。
【店内の風景】
カウンターに5席ほど、入って両側にテーブル席が5卓あります。
【おしながき】
ちゃんぽん600円、ちゃんぽん(大盛り)通称「デカもり」750円、ラーメン430円等々があり
ます。その他定食が多数!
【テーブルセット】
醤油、ソース、ラー油、一味とが配置されています(定食屋さんですから)。
【デカもりちゃんぽん(750円)】
ちゃんぽん(大盛り)は流石に野菜たっぷり、あの「井手ちゃんぽん」がもやし中心での
大盛りに比べ、多種の野菜をてんこ盛りにした風景は圧巻です。
スープは、鶏ガラと豚骨から丁寧に抽出したものだと、はっきりわかるくらいの旨味とコク
があります。
野菜の甘みをしっかりスープに映し出されています。
中華麺もカンスイの旨味が少し醸しだされていて、ちゃんぽん食ってるな~といった
感じです。
【ちゃんぽん(600円)とデカもりちゃんぽん】
かなりの違いですが、普通ちゃんぽんの野菜の量も決して少ないわけではありません。
福大生には、頼りになるお店です。
これかも頑張ってもらいたいですね。
場所はココです
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