山と草花と麺三昧【博多発 森の熊さん】

日々の山歩きと出会う雑草や花と庭いじりとかとかなんでもありで、とても麺好きな博多の熊さんが綴る淡々とした日記です。

元祖ラーメン長浜家@中央区大手門 朝ラーしたくて早朝より活動!!

2012年03月25日 16時04分06秒 | 【必見】くま的麺奇行
3月も終わりに近づきましたが、まだまだ寒い朝が続きましね~
こんな朝はやっぱ「長浜の旨いラーメン」に限りますね。!!


【今日の一杯】
と言うことで今日も変わらぬベタな豚骨風味と獣臭たっぷりの一杯をいただきます!

コインパーキングに駐車して店に向かいます。店前の路上駐車はやめましょうね。

 
【元祖ラーメン長浜家の今朝】
いつもの変わらぬ、明るく元気な店内です。
今日は、何も言わずに「ベタ生」が注文されました。

まずは、一麺!!


【ラーメン(400円)】
麺のツヤも、青きネギの色合いを食麺欲を掻き立たせてくれますよね~
店主の中里さんの「生」の具合も「ベタ」も具合も今日も最高です!
今朝の「朝ラー」も堪りませんです!


【替玉投入】
食して1分、替玉を「生」で注文です。ベタ~~が光ります。
何ども書くけど、長浜ラーメン食って40年!!ほんと今日で何杯目!!いや何麺目なんだろう!!

今日もヨドバシ寄って買物しようっと!!


【クマセット】
紅生姜に白胡麻!なんと美しいのでしょうかね!!
紅生姜をラーメンに多量に投入する方もやっぱ多いのですが、濃厚旨しスープの味を大事に
するクマはやっぱりこの体制でいただくのが最高の味わい方だと思います。

今日も、御御馳走様でした。

【お店情報】
店内は、カウンター7席、テーブル26席です。

【おしながき】
ラーメン400円、替玉100円、替肉100円、焼酎200円、酒350円、ビール400円


【テーブルセット】
ラーメンたれ、白胡椒、白胡麻、紅しょうが、がおいてあります。

※紅しょうがは、辛みも少なく、口当たりも上々で(★★★★☆)です。

場所は ココ です

在り処:福岡県福岡市中央区大手門2-7-10
連絡先:092-725-5559
営み中:24時間(清掃時間:月曜日7:00~9:00、祝日の時は火曜日)
休息日:なし(今年の年末年始は休みなし)
駐車場:なし
コソコソ話:ベタ生は最高だな!やっぱし!!

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