山と草花と麺三昧【博多発 森の熊さん】

日々の山歩きと出会う雑草や花と庭いじりとかとかなんでもありで、とても麺好きな博多の熊さんが綴る淡々とした日記です。

元祖ラーメン長浜家@中央区大手門 今年初の長浜家の「朝ラー」に行ってきました!!

2012年01月17日 05時05分02秒 | 【必見】くま的麺奇行
過去情報ですが、松の内も過ぎた9日の朝、とにかく恋しくなった「朝ラー」しに、
恒例の「十日恵比須詣り」がてら、行ってきました。やっと一年が始まった気分です。


【今日の一杯】
豚骨臭とベタな風味と獣臭がいつもと変わらぬ雰囲気な中で鼻をくすぐりま~す!
堪たまりませんね~!!

 
【本日のお店】
裏のコインパーキングに駐車して向かいます。
毎度のことですが、お店の前に3台の路駐!!絶対にやめてもらいたいですね。


【元祖ラーメン長浜家の今朝】
明るく元気な店内です。

おんじはお休みのようなので、お兄ちゃんに、とにかく「ベタ生」を注文!!

まずは、一麺!!


【ラーメン(400円)】
今朝も、中里さんがてぼを振っています!
したがって「生」の具合も「ベタ」も具合も最上級です!
今朝の「朝ラー」もまたまた堪りませんです!


【替玉投入】
替玉食麺して40年!!何玉食ったんだろう!!
がたがた言わずに、いつも通り5分で替玉まで完食!!

さあ、十日恵比須さん向かうかな!!


【クマセット】
紅生姜に白胡麻!美味し!!
紅生姜をラーメンに多量に投入する方もやっぱ多いのですが、濃厚旨しスープの味を大事に
するクマはやっぱりこの体制でいただくのが最高の味わい方だと思います。

今日も、御御馳走様でした。

【お店情報】
店内は、カウンター7席、テーブル26席です。

【おしながき】
ラーメン400円、替玉100円、替肉100円、焼酎200円、酒350円、ビール400円


【テーブルセット】
ラーメンたれ、白胡椒、白胡麻、紅しょうが、がおいてあります。

※紅しょうがは、辛みも少なく、口当たりも上々で(★★★★☆)です。

場所は ココ です

在り処:福岡県福岡市中央区大手門2-7-10
連絡先:092-725-5559
営み中:24時間(清掃時間:月曜日7:00~9:00、祝日の時は火曜日)
休息日:なし(今年の年末年始は休みなし)
駐車場:なし
コソコソ話:さあ朝ラー済んだし十日恵比須さんに行こう!!

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