べんとうのヒライ夜須店＠筑前町松延 侮れないぞセントラルキッチン!!どんどん太郎の「のぼせもんラーメン」！！

早朝よりの山行の前や、早出する時などに良く利用させていただいている「朝ラー」に最適な「のぼせもんラーメン」です。
べんとうのヒライの弁当ショップ内に配置されている、イートインコーナー通称「どんどん太郎」内で食麺できます。
福岡エリア１２店舗、佐賀エリア２店舗、熊本エリア６０店舗ほど展開されているロードサイド店内です。

福岡、佐賀エリアでは、【のぼせもんラーメン】の名称で、また熊本エリアでは、【山ちゃんラーメン】の名称で提供されています。もちろん、提供されるラーメンは別物です。
【のぼせもんラーメン】は、やはり博多、久留米を意識したラーメンです。【山ちゃんラーメン】は、熊本らしく「マー油（焦がし大蒜）」が加えられたラーメンです。
ただ、トッピング用の「揚げニンニク」と「炒り白胡麻」が入れ放題なのは共通であり、大量投入できるので、とっても嬉しく思います。
ついでに、入れ放題の「天かす」も大満足！！「ラーメンに天かす」大量投入もけっこういけるんですよ！ヒライならではですけどね(^O^)／

本日訪問したのは、「べんとうのヒライ夜須店内のどんどん太郎」です。
国道３８６号線の「朝日東交差点」を朝倉市へ向かい約1800ｍ進んだあたりの左側にあります。駐車場も広いのでわかりやすいし、駐車スペースも広い
の止めるのは楽です。向かい側に「金毘羅うどん夜須店」があります。

【まずは一見！本日のメイン麺です】


【お店の風景】
　

入口入って正面に【券売機】があります。

◆クマは電子マネーＣoＧＣａ(コジカ)カードにて食券を購入します(;´∀｀)
　ＣoＧＣａ(コジカ)カードは、福岡ではヒライと後スーパーが３店舗くらいしか使えませんけどね((+_+))


左側が「どんどん太郎」なので、食券買って入場します。
入って左側に「お渡しカウンター」と「調味料等置き場」及びカウンター席が２席あります。
中央に向い合わせの席が計６席、右側に４人用テーブルが２卓と２人用テーブルが１卓配置されています。

◆食券購入戸同時に厨房に通知されるので、セルフのお茶でも汲んできて番号を呼ばれるまで、席で待ちましょう!!
◆クマは、「お渡しカウンター」内のお姉さんに「２０秒でよろしく」と伝えておきます。
　おそらくクマのみのわがままなお願いなので、他の人は知らないと思います。長い付き合いなので・・・(*^👅^*)通用しますけどね！！
ただし、特定のお姉さんだけですけどね(*'▽')

【店内の風景から】


【おしながき】


《基本のラーメンメニュー》
【福岡・佐賀エリア版】
・のぼせもんラーメン470円
・のぼせもんチャーシューメン680円
・のぼせもんラーメン+チャーハンセット680円
・のぼせもんラーメン+ミニカリーセット680円
・のぼせもんラーメン+おむすびセット580円
・替玉120円

【熊本エリア版】
・山ちゃんラーメン470円
・山ちゃんチャーシューメン680円
・山ちゃんラーメン+チャーハンセット680円
・山ちゃんラーメン+ミニカリーセット680円
・山ちゃんラーメン+おむすびセット580円

《うどん＆そばメニュー》
・かけ250円・かけ(小)140円・月見310円・わかめ320円・ごぼう天380円・海老天400円・大吉きつねわかめ420円・肉440円・
ごぼう天牛肉530円・海老天牛肉550円
※大盛りプラス120円

◆他のメニューはこちらです
https://www.hirai-wa.com/osusume/

◆公式twitterはこちらです
https://twitter.com/obentouhahirai

まずは、やっぱ基本のラーメン（470円）＆替玉（150円）の食券を購入しました。

【ラーメン（４７０円）】


◆番号を呼ばれた、「お渡しカウンター」に取りに行きますが、紅ショウガは調味料置き場にないので、受取る時に「紅ショウガ下さい」と
　一言言いましょう(*^^)v

◆まずは、受取ったら直ちに「揚げニンニク」と「炒り白胡麻」をたっぷりトッピングするのがクマ風です。

白濁のスープに、揚げニンニクの風味を醸しながら、のぼせもんラーメンの出来上がりです。
広めのチャーシューと玉子半分、ネギがトッピングされています。

まずは、一麺！！


硬さ上々のストレート中細麺に、あっさりめで単調な豚骨スープが絡んできます。
次に、揚げニンニクと白胡麻を絡ませていただくと、更に豚骨スープの味が引き立ちますよ。

次は、スープ！！
塩分少なめで、あっさりながらも、しっかり豚骨臭を残した透き通った豚骨スープです。
のど越し良し！！と言ったところでしょうか・・・旨みたっぷりで懐かし!(^^)!

【替玉】


替玉は、ネギがトッピングされての御出座です。

【天かす（胡麻トッピング）＆紅ショウガ】


◆天かす（胡麻トッピング）は麵食後、スープに投入していただくと、また美味し！！
しかし、身体に悪そうかも(#^.^#)

【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、このあっさり目豚骨スープは、しっかりコクがあるし麺との絡みが良いしで「朝ラー」には特にベストだな。

【調味料等置き場】

・天かす・揚げニンニク・白胡麻・一味・白胡椒・ソース・醤油・辛味スパイス・柚子こしょう
・箸・爪楊枝、

【紅ショウガ】

紅しょうがは、食紅濃いめだけど、辛みはまずまずなので（★★★★☆）です。

今日も、御御馳走様でした

●場所は　ココ　です

在り処：福岡県朝倉郡筑前町大字松延字三十六327-1
連絡先：0946-42-1888
営み中：２４時間営業
休息日：無し
駐車場：あり１５台以上
コソコソ話：そういえば、冷蔵餃子なんか販売している三桃食品もヒライグループだったな(^。^)y-.。o

【おまけ】
※カルビーとコラボしたポテトチップス「ちくわサラダ味」もありますよ(*^^)v


※木村あられとコラボした塩せん「Ｗ海老天牛肉うどん味」もありますよ(*^^)vv