久留米でお仕事としていたころには、よくお世話になっていた昭和２９年創業の昔ながらの久留米とんこつラーメン屋さんです。但し、城南町にあった旧店舗ですけどね(*‘∀‘)/
今は、ほぼ久留米駅敷地内に移転していたことは知っていたので久しぶりにお立ち寄りしてみました。
◆暖簾が新しくなってる( ﾟДﾟ)！◆
依然の暖簾には、電番が刷り込まれていたのですが、新しい暖簾にはありませんでした。
なんで、覚えてるかと言うと、当時の暖簾の電番の下に語呂合わせでカタカナ表記があって
電話番号を覚えたからですよ!(^^)!
・それは、 33-7957（サ～ミナクイナ）
【まずは一見！本日のメイン麺です】
◆ＪＲ久留米駅東口ロータリー、駅舎正面右側に店舗があります。
【お店の入口】
駐車場は、「ＪＲ九州の立体駐車場」「日吉神社隣」が利用できます。
６０分無料サービス券がありますから利用しましょう。
【店内の風景から】
久留米の古地図が張ってあります。
時期はよくわかりませんが・・・
赤の暖簾をくぐり、入ると右側に「券販機」があります。
店内は、清潔感のある、正面にカウンター席、左右にテーブルの清潔感のある店内です。。
カウンターの前が厨房です。
昔の店舗と違うな～仮店舗？なのか小さめです。
雰囲気で良好ですよね～！！
【主なおしながき】
《基本メニュー》
・ラーメン(並)630円・ラーメン(大)760円・ワンタンメン830円・チャーシューメン830円・ハバネロラーメン750円
・煮玉子ラーメン750円・ちびっ子ラーメン500円
・替玉130円
《サイドメニュー》
・焼きめし(並)600円・焼きめし(小)450円・めし(大)200円・めし(小)150円
・餃子(8ヶ)450円・枝豆200円・酢もつ300円・ヤキブタ500円・みそホルモン500円・鶏から揚げ700円
《トッピング》
・ネギ70円・キクラゲ70円・煮玉子120円・ハバネロ辛さ三段階120円
《セットメニュー》
・マルトクセット(ラーメン+焼きめし+餃子５個)1,100円
・サービスセット(ラーメン+焼きめし)880円
・マルフクセット(ラーメン+餃子５個)850円
《お飲物》
・ビール(アサヒ、サッポロ)550円・生ビール(中)フレモレ550円・生ビール(小)フレモレ35円・ハイボール450円
・レモンサワー400円・梅酒400円・日本酒400円・焼酎(いも、麦、そば)350円・泡盛(古酒)400円
・ノンアルコールビール350円・コーラ200円・オレンジ200円
まずは、やっぱ基本のラーメン（630円）と行きたいところですが、今回は朝昼兼用なのでマルトクセット（1,100円）を注文しました。
【ラーメン（６３０円）】
懐かし風合いながら優しい豚骨風味を感じるコラーゲンたっぷりと言ったスープにチャーシュー３枚、ねぎ、のり、きくらげがトッピングされています。
年季の入ったラーメン丼は、これまた、スッキリ感ありで正統派の久留米ラーメンと言っても過言ではないでしょう！！
そのスープに中太ストレート麺が浸って登壇してきます。
まずは、一麺！！
中太ストレート麺が、あっさりめの豚骨スープと相まって口中で賑わいます。
以前より、かんすいが少なめになったのでしょうか？鼻腔へのかんすいアプローチが少なめになった感があります。
次は、スープ！！
塩分少なめで、あっさりながらも、しっかり豚骨臭を残した透き通った豚骨スープです。
のど越し良し！！と言ったところでしょうか・・・旨みたっぷりで懐かし!(^^)!
【替玉】
替玉は、ネギがトッピングされて御出座です。
【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、この豚骨スープは、あっさりめながらもコクがあり胃もたれしないし、また久留米ラーメンで使用されるもっちり腰ありの中細ストレート麺に程よくマッチしていていると思います。
【焼きめし・餃子】
なるほど！「焼きめし」です(^O^)／
これぞ「焼きめし」とといった感じで決してチャーハンではないところがベストです！！
焼き上がりも良く、旨みたっぷりで味わい深さＯＫの餃子です年(^O^)／
【テーブルセット】
・紅ショウガ・ぎょうざたれ・胡麻・ラー油・白胡椒
【紅ショウガ】
紅しょうがは、食紅濃いめで、汁ダクで、辛みはまずまずなので（★★★☆☆）です。
今日も、御御馳走様でした
●場所は ココ です
在り処：福岡県久留米市京町87-3
連絡先：0942-33-7957（サ～ミナクイナ）
営み中：11:00～15：00（OS・14:50）
17:30～21：00（OS・20:50）
（※スープがなくなり次第、閉店します）
休息日：毎週月曜日・第3日曜日
駐車場：あり「JR立体駐車場」「日吉神社隣」（６０分無料サービス券あり）
コソコソ話：懐かしの久留米ラーメン行脚でもするかな(^。^)y-.。o
今は、ほぼ久留米駅敷地内に移転していたことは知っていたので久しぶりにお立ち寄りしてみました。
◆暖簾が新しくなってる( ﾟДﾟ)！◆
依然の暖簾には、電番が刷り込まれていたのですが、新しい暖簾にはありませんでした。
なんで、覚えてるかと言うと、当時の暖簾の電番の下に語呂合わせでカタカナ表記があって
電話番号を覚えたからですよ!(^^)!
・それは、 33-7957（サ～ミナクイナ）
【まずは一見！本日のメイン麺です】
◆ＪＲ久留米駅東口ロータリー、駅舎正面右側に店舗があります。
【お店の入口】
駐車場は、「ＪＲ九州の立体駐車場」「日吉神社隣」が利用できます。
６０分無料サービス券がありますから利用しましょう。
【店内の風景から】
久留米の古地図が張ってあります。
時期はよくわかりませんが・・・
赤の暖簾をくぐり、入ると右側に「券販機」があります。
店内は、清潔感のある、正面にカウンター席、左右にテーブルの清潔感のある店内です。。
カウンターの前が厨房です。
昔の店舗と違うな～仮店舗？なのか小さめです。
雰囲気で良好ですよね～！！
【主なおしながき】
《基本メニュー》
・ラーメン(並)630円・ラーメン(大)760円・ワンタンメン830円・チャーシューメン830円・ハバネロラーメン750円
・煮玉子ラーメン750円・ちびっ子ラーメン500円
・替玉130円
《サイドメニュー》
・焼きめし(並)600円・焼きめし(小)450円・めし(大)200円・めし(小)150円
・餃子(8ヶ)450円・枝豆200円・酢もつ300円・ヤキブタ500円・みそホルモン500円・鶏から揚げ700円
《トッピング》
・ネギ70円・キクラゲ70円・煮玉子120円・ハバネロ辛さ三段階120円
《セットメニュー》
・マルトクセット(ラーメン+焼きめし+餃子５個)1,100円
・サービスセット(ラーメン+焼きめし)880円
・マルフクセット(ラーメン+餃子５個)850円
《お飲物》
・ビール(アサヒ、サッポロ)550円・生ビール(中)フレモレ550円・生ビール(小)フレモレ35円・ハイボール450円
・レモンサワー400円・梅酒400円・日本酒400円・焼酎(いも、麦、そば)350円・泡盛(古酒)400円
・ノンアルコールビール350円・コーラ200円・オレンジ200円
まずは、やっぱ基本のラーメン（630円）と行きたいところですが、今回は朝昼兼用なのでマルトクセット（1,100円）を注文しました。
【ラーメン（６３０円）】
懐かし風合いながら優しい豚骨風味を感じるコラーゲンたっぷりと言ったスープにチャーシュー３枚、ねぎ、のり、きくらげがトッピングされています。
年季の入ったラーメン丼は、これまた、スッキリ感ありで正統派の久留米ラーメンと言っても過言ではないでしょう！！
そのスープに中太ストレート麺が浸って登壇してきます。
まずは、一麺！！
中太ストレート麺が、あっさりめの豚骨スープと相まって口中で賑わいます。
以前より、かんすいが少なめになったのでしょうか？鼻腔へのかんすいアプローチが少なめになった感があります。
次は、スープ！！
塩分少なめで、あっさりながらも、しっかり豚骨臭を残した透き通った豚骨スープです。
のど越し良し！！と言ったところでしょうか・・・旨みたっぷりで懐かし!(^^)!
【替玉】
替玉は、ネギがトッピングされて御出座です。
【クマ的に思うに・・・】
クマ的に思うに、この豚骨スープは、あっさりめながらもコクがあり胃もたれしないし、また久留米ラーメンで使用されるもっちり腰ありの中細ストレート麺に程よくマッチしていていると思います。
【焼きめし・餃子】
なるほど！「焼きめし」です(^O^)／
これぞ「焼きめし」とといった感じで決してチャーハンではないところがベストです！！
焼き上がりも良く、旨みたっぷりで味わい深さＯＫの餃子です年(^O^)／
【テーブルセット】
・紅ショウガ・ぎょうざたれ・胡麻・ラー油・白胡椒
【紅ショウガ】
紅しょうがは、食紅濃いめで、汁ダクで、辛みはまずまずなので（★★★☆☆）です。
今日も、御御馳走様でした
●場所は ココ です
在り処：福岡県久留米市京町87-3
連絡先：0942-33-7957（サ～ミナクイナ）
営み中：11:00～15：00（OS・14:50）
17:30～21：00（OS・20:50）
（※スープがなくなり次第、閉店します）
休息日：毎週月曜日・第3日曜日
駐車場：あり「JR立体駐車場」「日吉神社隣」（６０分無料サービス券あり）
コソコソ話：懐かしの久留米ラーメン行脚でもするかな(^。^)y-.。o
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